Söndag – hallå? Vart tog helgen vägen? En helg med god mat och dryck och med en massa vänner.

Fredags var vi hos våra goda vänner och blev bjuden på en sån god middag, så man dog lite för varje tugga! M – glöm inte ge mig receptet på huvudrätten! Lakrits var en av ingredienserna som var med under hela middagen – i samtliga rätter.

Varmrätten bestod av en kycklinggryta med hallon och lakritssås  – en riktig smakupplevelse och med ett perfekt vin till som verkligen var pricken över i:et. När jag får receptet så ska jag givetvis dela med mig. Ja som sagt hela middagen, förrätt till efterrätt var så gott! Tack 

img_6028

img_6026

Jordärtskocksoppa med smördegsknyten på västerbottenost

img_6031

Lakritsmousse med hallon

img_6030

Kycklinggryta med lakrits och hallon

img_6022 img_6050

Igår så hade vi bjudit hit några av våra vänner och vi passade då på att bjuda på en trerätters. (Vår middag påminde om det som M & Å bjöd på och det var ju rätt så roligt att vi hade detta i tankarna när vi planerade våra två olika middagar) Kvällen blev en riktigt skön kväll. Tack alla inblandande.

Idag är man med andra ord,  lite mör och det är inte många timmars sömn man har fått denna helg. Får man ta igen sen när man blir en åldring 😉

img_5591

2,5kg kantareller från Hötorget i Sthlm. Tack M.W

img_5593

Kantarellsalladen

img_5595

Cintronmelisstabouli

Fick hem 2,5 kg kantareller från Hötorget i Sthlm. Tack M.W

img_5607

JORDÄRTSKOCKSOPPA MED SMÖRSTEKTA ÄPPLEN OCH PURJO

JORDÄRTSKOCKSOPPA MED SMÖRSTEKTA ÄPPLEN OCH PURJOLÖK

ÖRTRULLAD FLÄSKFILÉ MED TABBOULEH OCH KANTARELLSALLAD

ÖRTRULLAD FLÄSKFILÉ MED TABBOULEH OCH KANTARELLSALLAD

LAKRITSFROMAGE MED LIME & HONUNGSMARINERADE HALLON

LAKRITSFROMAGE MED LIME & HONUNGSMARINERADE HALLON

img_5623

img_0034-2 img_0026-2img_5599 img_5601 img_5605 img_0009-2

Nä nu ska jag ta mig ett långt skönt bad och fundera ut vad vi ska äta ikväll. Blir kanske en repris på Kycklingkebabrulle som vi åt i veckan. 12 smartpoints på denna!

img_5589

Kycklingkebabrulle på Libabröd