Browsing Category

Bort MED Kilorna

Badrumsrenovering2022 Bort MED Kilorna Livets Goda Öppna inlägg

Hej April

Tänk att vi är inne i Aprilmånad nu, så himla skönt att vi går mot vår och värme. Och vi har ju varit bortskämda med massor med sol dessa dagar.  Fredag är det oxå, och M kom hem med fredagsbuketten <3 Det ska bli skönt med helg, säger jag som är sjukskriven men hela familjen är samlade och ett lugnare tempo och ingen stress och vi kan ligga länge i sängen kanske tom frulle in bed – hoppas M läser detta 😉

Vi startade renoveringen av badrummet i Onsdag, både Liam och töserna hjäkpte till med att riva och det gick väldigt snabbt och bra. Så nu har hantverkaren varit här och tagit alla fogar m.m På måndag so fortsätter vi, förhoppningsvis så kommer badrummet vara klart veckan efter. Nervös över att toaletten samt komoden är försenade så håll tummarna.

Tog mått och vikt idag, och stått still en vecka nu men minus 14kg och nästan 60 cm  i mått på hela kroppen har jag minskat. Känns gött 🙂 Och bästa är jag är piggare, inte svullen. Och mina kläder sitter lösare och vissa plagg är tom förstora 🙂 Härlig känsla. Jag kommer att fortsätta som sagt sidan om programmet nu och kör mitt race ett tag till..

Nä nu ska jag fundera ut på vad vi ska äta ikväll, ha en supermysig fredag och helg.

 

 

Bort MED Kilorna Livets Goda OP Öppna inlägg

Minus & operation

Nu får det vara nog med kylan tycker jag, nu längtar man så efter våren och värmen.

Man kan inte låta bli och känna en viss mörk skugga över en med tanke på allt som händer. Oron som växer sig på och barnen är medvetna och väldigt oroliga. Usch, så sjukt alltsamman. Men man får försöka göra så gott man kan, man måste fortsätta leva helt enkelt.

Åter tillbaka till livet så fick vi vårt spa i helgen och skönt med ett nytt fungerande spa. Perfekt för oss med våra onda ryggar och fötter att får massage 😉 Apropå fötter så fick jag min operationstid den sker nästa vecka. Jag var väl inte riktigt förberedd på att jag skull få en sådan snabb tid, men skönt att äntligen ordning på det. Jag vet att jag har en tuff tid framför mig men det är bara att ta sig igenom det.

Vi har ju kommit in i Marsmånad redan och innebär att det var dags för nya mått och vikt. Ni som vet så har jag börjat ett kostprogram i Januari, ni kan lösa detta här Sen 2:e Jan har jag tappat 9 kilo och totalt -45,5 cm på hela kroppen. Så jäkla skönt faktiskt! Men har en bra bit kvar så det är bara kämpa vidare. Nu har jag stått stilla snart i 2 veckor och det är väldigt vanligt att det händer men det är bara att fortsätta.

Pigglördag idag och barnen påminde mig att det var ”fettisdagen” igår som vi missade 😉 Så till pigglördag blir det semla till kidsen 🙂

Ha en skön pigglördag på er

Minus 11cm på magen 🙂

Livets Goda Mat, Vin och Recept Öppna inlägg Viktväktarna

Sjömansbiff

Nu när hösten är här så är det så gott med varma matiga soppor och grytor. Det var längesen jag gjorde sjömansbiff så det fick det bli som kvällsmiddag.

4 personer 9sp p/p

  • 500g sjömansbiff
  • 800g potatisar
  • 4 gula lökar
  • 5 lagerblad
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk smör
  • 2 tsk olja
  • 2 dl vatten
  • 2 st kött buljong
  • 1burk bright öl (den är på 500ml) använda ca 300ml
  • persilja
Skala potatis och lök. Skiva löken tunt och skär potatisen i tjocka skivor.
Bryn löken i lite matfett i en stekpanna. Ta upp löken. Bryn sedan köttskivorna på båda sidorna i resten av matfettet. Krydda med salt och nymalen vitpeppar.
Varva potatis, lök och kött i en gryta. Krydda mellan varven med salt, peppar och timjan. Häll på öl, vatten eller buljong. Tillsätt lagerbladet. Låt puttra under lock ca 45 minuter eller tills köttet känns mört.
Servera direkt ur grytan med lite hackad persilja över.
Bort MED Kilorna Kilon Livets Goda Öppna inlägg Viktväktarna

Välkommen till ekorrhjulet…

I en tid där kroppsideal ständigt är på tapeten så är det kanske inte konstigt att man, som kvinna, själv ständigt funderar över sin och andras situation.

Jag har varit ”viktväktare” många år, gick senast ner 13 kilo. Och jag mår bra med deras sätt. MEN man har ju alltid en spärr eller ja förhållningsregler. Och det  innebär även en liten stress.

Jag har själv en 13-årig dotter som redan har börjat fundera i det banerna – vad är rätt och vad är fel? Och vem är det egentligen som avgöra vad som är inne och ute? Hörde på ett radioprogram för någon dag sedan där en kvinna ringde in och började diskutera kroppsideal. Hon berättade att när hon var på väg in i puberteten så var hennes högsta önskan, som hon själv uttryckte det,  ”att få bröst stora som meloner”. Men för vems skull? Var det för hennes eller var det, helt enkelt, omvärlden som som skapat en bild av att stora bröst är det som gäller? Oavsett så gick tydligen hennes önskan igenom och när hon insåg att så var fallet så har hon slitit under resten av hennes vuxna liv med att försöka ”minska” sina kroppsformer. Hon bad programledaren att nämna olika typer av bantningsformer och oavsett vad som dök upp så hade kvinnan testat det. Problemet var snarare att varje gång hon lyckats gå ner några kilo så ansåg hon att en belöning var på sin plats och – vips – så var kilona tillbaka. Välkommen till ekorrhjulet….

Jag anser själv att jag har några kilon för mycket som jag gärna hade gjort mig av med. Frågan är om jag blir lyckligare av att tappa 10 kilo eller om jag tror att omvärlden skulle tycka bättre om mig om jag går ner de överflödiga kilona? Eller handlar det om att kläderna skulle sitta bättre och att jag skulle få ett bredare utbud att välja från om jag klev ner några storlekar? Frågan är vem/vad jag egentligen gör detta för? Det ständiga jagande efter att hitta den perfekta dieten, livsstilen osv för att jag skall få njuta av det faktum att vågen visar några kilo mindre?

Mitt problem, precis som säkerligen många andra, är att jag själv har problem att definiera vilket fack jag hamnar i. Någon skulle kalla mig kurvig, vilket ses som positivt i mångas ögon, och en del skulle anse att jag är tjock. Några skulle kanske, helt enkelt, påstå att jag är fet! Men vem har rätt och vem har fel? Vem kan avgöra hur jag skall definiera mig?

Jag älskar mat och dryck i alla dess former och har alltid försökt att hålla igen på vardagarna för att kunna unna mig det där extra glaset vin eller den där påsen med blandgodis på helgerna. Jag kan gå ner 2 kilo under vardagarna för att sen få se kilona krypa tillbaka efter en skön och innehållsrik helg. Sen blir det alltid samma visa på söndagskvällen ” Imorgon är det måndag och då är det stenhårt jobb igen” – jag går ner mina kilo och sen kommer helgen och samma visa påbörjas igen. Välkommen till ekorrhjulet…

Nu har jag inga planer på att bara släppa taget och unna mig allt, alltid! Men emellanåt kommer de här tankarna över mig om vem som har rätten att bestämma över vilket fack jag ska placeras i? Och bryr jag mig? I min värld så kommer du betydligt längre med ett leende, lite social kompetens, ett smort munläder och en gnutta charma. I min värld spelar det ingen roll om du är tjock, smal, lång, kort, svart eller vit. I min värld handlar det mer om hur du är som person och den energi du ger ifrån dig.

Var vill jag då komma med detta inlägget? Ingen aning mer än att jag är trött på kroppshets och fördömande människor som ständigt måste sätta folk i ett fack. Så nu häller jag upp mitt vin, plockar fram ostbrickan och påbörjar en njutfylld helg utan några spärrar. Så kör vi samma visa igen på söndag med ”I morgon är det måndag och då är det stenhårt jobb igen”. Och nu när jag funderar på det så trivs jag nog rätt bra med både mig själv, min kropp, mina former och mitt ständiga upprepande…

Välkommen till ekorrhjulet…

Livets Goda Mat, Vin och Recept Öppna inlägg Viktväktarna Viktväktarna

Het räkgryta

M har som sagt veckan och han gjorde något riktigt gott igår. Det blev t.om två portionen, jag var såååå hungrig;)

4personer och 5sp p/p

  • 4ägg
  • 2dl ris okokt
  • 3st salladslök
  • 20st cocktailtomater
  • 3tsk sambal oelek
  • 2 stånd broccoli
  • 4tsk olivolja
  • 6dl skalade räkor el 500g oskalade räkor
  • 1,5 st mango
  • 1kruka koriander

Koka riset. Skala och strimla lök och fräs i olja i en stekpanna. Skär broccoli i bitar och blanda ner. Rör i sambal oelek och ris. Låt fräsa en liten stund. Knäck i ägg och rör runt. Dela tomater och blanda i tillsammans med räkor. Skär mango i bitar och lägg på, strö över koriander. Smaka av med salt och peppar.

Vi hade husets vita vin till – Crudo

%d bloggare gillar detta: