Browsing Category

Bröllop 2014

Bröllop 2014 Livets Goda Öppna inlägg Resa Semestertrippen 2015 Semestertrippen 2017 Semestertrippen 2018 Semestertrippenår2019 Semestertrippenår2020 Skottlandsresan

Längtan…

Kroppen skriker efter att få resa, att få leva ett ”normalt” liv igen.

En del av er säger men  – åk det gör vi och livet är GREAT, andra men för fan åk inte det är en pandemi i världen.  Allt gör ju som dom vill. Vi har vakt att stanna hemma, men visst får man lov att längta?

Att få få flyga, ja då som ogillar att flyga – längtar jU!

London, fotboll, guinness och pubarna, shopping och musikalerna..
Längtar tillbaka till Skottland, där vi fick vara och uppleva denna fantastiska hårresande resa med bästisarna.
Grekland åh Grekland, 6 år sedan men ack Grekland är ändå Grekland.
Och vårt älskade Spanien – Cabo Roig. Bilandet, att packa bilen och sedan packa in oss och vi får uppleva land efter land på vägen. Längtan är så stor. De små pratar om ”det andra huset i Spanien”, ”mamma du luktar Spanien (när jag har en viss kräm på mig”, de stora saknar sitt andra hem. Och vi, det bästa som hände var att vi fann detta stället och faktiskt ser det som ”vårt” Ja vi äger ju såklart inte det, men du vet känslan, när man inte vill att någon annan ska ha det, för det är ju vårt 🙂

Ja gud längtan är så stor! Har ni åkt iväg något eller ska ni? Hur tänker ni?

Marknader..

Att värma bullar/mat på instrumentbrädan är sedan länge känt 🙂

Bye bye Swedenland

Bröllop 2014 Familj Livets Goda Öppna inlägg

12 Juli 2014

Bara några få timmars sömn och magen full med fjärilar så är det dags att kliva upp.
Jag och mina systrar hade bokat in oss på ett hotellrum i stan för att få lite egentid med varandra❤️

Kl 14.00 lyfter vaktmästaren upp min son som får ringa i klockorna. Nu, nu är det dags. Hjärtat slår så hårt och jag kan knappt andas..
Portarna öppnas och bästa Patrik börjar  sjunga vår låt –  Journey Faithfully (får gåshud varje gång jag hör den)
Barnen går sakta in efter går Pia in dörrarna stängs snart är det min tur.. Några minuter som kändes som en evighet då var det min tur att gå in och möta mina vänner, familj  och min stora Kärlek. Det var en magisk känsla som inte går att ta på!

Min dotter sjöng – Utan din andetag gissa att jag grät och hon grät jag blev så rörd så ja det går inte att beskriva! Vilken gåva som mamma att få uppleva.

Vilket bröllop och vilken fest – MAGISKT! Och fina Björn från Björns Band som sjöng till vår bröllopsvals – På Gator Röda och Blå <3

Idag är det vår bröllopsdag –  1 år som gifta.

Lyckliga mig som får vakna upp varje morgon med min bäste vän och min stora Kärlek i livet. Du gör mig så hel som ingen annan har fått mig att känna. Jag är evig tacksam att för 5,5 år sedan att du kom in i mitt liv. Jag ser fram emot att vandra denna livslånga resa med dig.

Jag kommer alltid att älska dig❤️

IMG_2959 IMG_2960 IMG_2963 IMG_2966 IMG_2969 IMG_2990 SM89 SM74sv SM99a41

IMG_3026 bild3 SM99b17SM99b72

 

  
 SM99b93 SM99b95 SM99c12 SM99c13 SM99c16

 

Bröllop 2014 Familj Livets Goda Öppna inlägg

Då var det dags!

Har stått och vaggat länge hur jag ska göra med min kära Linsalusens blogg, ska jag stänga ner eller låta den vara uppe!  Ja – frågorna har snurrat i skallen. Jag fick en kommentar på Instagram där en tjej tyckte att jag skulle börja blogga och lägga upp mina bilder på mat och recept m.m. Det hon inte visste var att det finns en blogg men den har legat nere  alldeles för länge. Mannen (jajamen om ni gamla läsare finns kvar, så är jag numera gift) han tyckte i alla fall att jag skulle ta upp bloggandet igen, och jag som då älskar att skriva av mig och lägga ut en massa bilder på allt och inget, så varför inte?!

En av anledningarna till att jag slutade förra året var att jag hade en del människor i min vardag just då  som bara ville ställa till bekymmer dagligen för mig. Hur man bara kan bete sig så illa som dom gjorde det finns inga ord och jag har lovat mig själv att vara bättre än dom och inte nämna några namn och inte heller ödsla min energi på dessa människor. Dom finns numera inte i mitt liv och det känns riktigt befriande.

Sen det här med blogga om sitt liv och sin vardag. Det kan ju både vara på gott och ont. Man blottar sig ordentligt och kan få skit av det sen samtidigt tycker jag det är fantastiskt att så många människor är genuint intresserade av att  följa min vardag och mitt liv. Stor kram till er för ni ger mig energi att ta upp bloggandet igen!

Nu har jag kommit dit hän att jag ger det en chans, jag fattar ”pennan” och börjar på ett nytt blad. Förhoppningsvis kan jag inspirera några av er med mina bilder och texter.

Bjuder på två bilder 2014-07-12

SM74sv SM99a90 

Bröllop 2014 Familj Livets Goda Öppna inlägg

Måndag och slut på firandet!

Nu är det slut på födelsedagar och kalas för denna gång, nästa blir till höst.
Saga och Erik hade sina kalas i söndags ovh blev ordentligt firade av sina kompisar.
Morsdag kände även jag av här hemma, vackra liljor och trisslott (dock ingen vinst 😉 och en tjugolapp. Och i trädgården var frukosten uppdukad, hade en riktig mysdag med barnen ❤️

E så glad, det ringde i fredags och bröllopsklänningen hade äntligen kommit! Drog bort med syrran till butiken och testade den och den var lila vacker som första gång jag såg den, kände mig som en prinsessa…
Hittade även skorna, så nu kan jag bocka av ännu en grej på listan.
Och barnens kläder fick jag i förra veckan och allt satt så jäkla bra på dom och extra mallig var Liam han sken upp som en liten sol.

Idag är det dags för vinprovning på stället vi ska vara på, vi ska smaka av vinerna till bröllopet och som sagt meny är redan färdig 🙂

Det är nära nu…

20140526-124449-45889147.jpg

20140526-124448-45888486.jpg

20140526-124447-45887255.jpg

Bröllop 2014 Livets Goda Mat, Vin och Recept Öppna inlägg

Två super goda recept!

Sitter i soffan lite smått bränd om kinderna.
Det sprack upp efter 12 idag och sen plankade jag solstolen, vilket härligt väder vi har haft här nere i Skåne och i morgon lovar dom mer värme och sol!

Känner av bröllopsnerverna och ja dagarna går fort, nu är 53 dagar kvar. Har hel del att stå i och hela nästa vecka består av en massa möten gällande bröllopet. Ska bli riktigt spännande 🙂

Idag blir det ett kort inlägg, tänkte ta och se Welcome to Sweden, missade förra veckan..

Sov gott på er <3

19052014-IMG_5180
Bonussyskon – så lika så fina <3

19052014-IMG_5194
De vackra pionerna som jag fick av syrran(Pia)
19052014-IMG_5186
En liten uggla fick följa med mig hem häromdagen.

19052014-IMG_5166 19052014-IMG_5177 19052014-IMG_5179

Thai red curry köttbullar med kokosmjölk

  • 500 g färska köttbullar
  • 4 port ris, gärna jasminris
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 2 morötter
  • 1 – 1 1/2 msk röd currypaste
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 msk neutral olja
  • 400 ml kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 150 g haricots verts
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala, dela och skär löken i tunna skivor. Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. Skala och skär morötterna i cm–stora bitar.
  3. Fräs lök, currypaste och ingefära i oljan ca 2 minuter i stekpannan. Blanda i paprika och morot. Fräs ytterligare 1 minut. Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt koka ca 3 minuter.
  4. Lägg köttbullarna i såsen och koka dem klara under lock ca 10 minuter. Tillsätt haricots verts när ca 3 minuter av koktiden återstår. Krydda med socker och salt.
  5. Strö över koriander och servera thaiköttbullarna med kokt ris och limeklyftor.

20052014-IMG_5207

Sötsur kycklingwok med färsk ananas

  • 4 port ris (gärna jasmin)
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor
  • 2 tomater
  • 1/2 färsk ananas
  • ca 500 g strimlad kycklingfilé
  • 2 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk kinesisk soja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • salt och peppar
  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och skär löken i klyftor. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Tärna tomaterna. Ansa, skala och skär ananasen i bitar.
  3. Bryn kycklingen i hälften av oljan i en stor stekpanna. Krydda med salt och peppar. Ta upp och lägg på en tallrik.
  4. Fräs lök och paprika ca 3 minuter i resterande olja i stekpannan. Tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. Blanda i kyckling, tomater och ananas.
  5. Ta stekpannan från värmen. Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten. Tillsätt redningen, buljong, socker, soja och vinäger under omrörning. Koka upp och låt småkoka ca 2 minuter under lock.
  6. Servera kycklingwoken med riset.
%d bloggare gillar detta: