Hej på dig Mars!

Heeelu!

Hoppas allt är bra med er:) Dagarna har ju verkligen sprungit ifrån mig här, redan Mars liksom. Det betyder att vi är närmre våren och ja jag längtar!

Var i Höör i lördags och fotograferade HIF och det bästa med det var ju att de vann med 1-0! Testade ett nytt objektiv Canon EF 400/2,8 L IS USM och WoW vilken skärpa det gav men ojoj vad tungt! Jag har fortfarande träningsvärk i vänster armen haha.

Nu ska jag slänga i mig lite ägg ska se om jag hittar något till. Min fantasi gällande mat har helt försvunnit, men men får väl damma av kokböckerna och leta upp något gott och nyttigt.  Ställde mig på vågen förra veckan och minus 6 kg på vågen. Så sakta men säkert går jag ner 🙂

Nä nu tänkte jag ta och plugga lite innan jag ska iväg på ett möte istan.

Kram på er så länge.

01032014-IMG_1293 01032014-IMG_6803

20140303-124657.jpg
Testade nya jackan, super skön!

Söndagsvila!

Söndag och det känns skönt i kroppen… satte i gång brasan och tänt några ljus och krupit upp i soffan idag ska vi inte göra ngt alls. Utan bara ligga här och njuta av dagen. Hade behövt sola och träna men får göra detta i morgon. Det är så skönt med sådana här dagar.

Igår blev det en sväng ut på Väla och hittade nya färglada knivar  och lite nytt till mitt trollhassel ovanför matbordet. Igår var det vår ätardag så det fick bli en Elvisburgare med pommes på mattorget. Burgaren var god men pomfritten smakade skit!

Tog måten  och vägning igår och följande är –
Jag har gått ner 4kg på en månad hade hoppats på mer men får väl vara nöjd.
Måtten – Midja minus 12,5cm
Höft minus 8cm
Byst minus 5cm
Lår minus 2cm
Totalt 27,5cm
Så några minus blev det på måtten också så det är ju bra. Det är bara att fortsätta på samma linje helt enkelt och hoppas det går bra.

Fortsatt trevlig Söndag

 

Gourmét middag och en hel del snö..

Vi hade äran att ha årets första gourmé middag (vi har träffats i 2,5år.) Vi har redan kört en runda, vi är 4par totalt som träffas och äter en super god middag tillsammans. Vi lägger 500kr per par och sen ska värdparet försöka hålla sig inom det både med mat och vin. Alltid lika kul! Nu är vår tur  över och nu vänts 3 fantastiska middagar..
Och vårt tema denna gång var – HALLON.

Denna middagen så glömde jag helt enkelt av och att knäppa bilder hela tiden, så det blev några stycken i alla fall och några hade jag använt mobilen att fotografera med. Men men det blev några i alla fall 🙂

Jag var bara sjukt sugen att kolla måtten jag tog dem senast för 3 veckor sen och när man tittar på lår, midja och byst, höfter så har jag gått ner totalt 24 cm men man märker att man går ner snabbare där än på vågen. Så man får väl vara glad 🙂

IMG_6609
(Lånad bild av syrran 56kilo.se, men här har ni vår meny)

 

 


En av mina favorit blommor – Liljor


Och dessa vackra tulpaner – vilka fina färger – Love


Var på Ikea och hittade detta ljus. Det doftar än och luktar sååå gott! Stort plus!

Minus och Citronpeppad lax på spenatbädd

Vågen visade minus även idag och det känns bra. Huvudvärken har börjat komma och känns i mellan åt lite snurrigt. men det är ju en omställning i kroppen väl. Annars så e allt finemang 😀

Idag fick jag skrapa ihop det vi hade hemma och det blev riktigt gott!

Citronpeppad lax på spenatbädd
Lax
Citronpeppar
Salt
Peppar
En näve bladspenat
2 st broccoli
3 st avokado
1-2msk majonäs
2 klyftor vitlök
En näve färska räkor
En påse ärtiga bönor

 

Smält lite olja och smör i en panna på hög värme, stek laxen så du får en knaprig yta. Strö över lite citronpeppar.
Koka broccolin eller servera den rå, det är en smaksak.
Gräv ut 3 avokado salta och peppra, ta i majonäsen (om du vill, gått utan med) skala räkorna och häll i.
Stek upp 2 pressade vitlök häll i bladspenaten och stek på hög värme.

Sen är det bara att lägga upp. Detta var så enkelt och så gott! 🙂

 

Mustig Chiliconköttfärs

Dag två och det känns jätte bra faktiskt, jag är mätt efter varje måltid och inget sötsug och dricker ingen light saft eller läsk. Så det blir mycket vatten. 😀
Nu kör vi!

Idag blev det mustig Chiloconköttfärs till middag
4 portioner

1gul lök
1vitlöksklyfta
600 g nötfärs
2msk smör
1msk tomatpuré
1msk chilisås
1 tsk torkad basilikasås
1 tsk torkad oregano
400g krossade tomater
1dl grädde
200g haricots verts
1/2 dl pumpakärnor
400g blandade bönor med majs (Zeta)
Riven parmesanost
salt och peppar

Syek färsen. Skala och finnhacka löken och vitlöken. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn några minuter, häll på löken och vitlöken och stek någon minut glöm inte salt och peppar. Tillsätt tomatpuré,chilisås, kryddorna,krossade tomater och grädde och luta puttra 10-15 minuter lägg i haricots verts och låt allt bli varmt . Om du vill kan du strö över färsk parmesan..

 

 

 

Scroll to top