Kantarellpasta med spenat och kycklingbacon (4portioner)

  • 360 g tagliatelle
  • 2 paket kalkon- eller kycklingbacon (à ca 220 g) alternativt fläskbacon
  • 50 g färsk spenat
  • ca 200 g mjukost med kantarellsmak
  • salt
  • peppar
Koka pasta al dente. Stek under tiden bacon. Stek spenaten i en halv minut. Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Rör ner osten i pastan och häll sedan ner spenat och bacon. Smaka av med salt och peppar. Blanda, servera och njut.