Kantarellpasta med spenat och kycklingbacon (4portioner)
- 360 g tagliatelle
- 2 paket kalkon- eller kycklingbacon (à ca 220 g) alternativt fläskbacon
- 50 g färsk spenat
- ca 200 g mjukost med kantarellsmak
- salt
- peppar
Koka pasta al dente. Stek under tiden bacon. Stek spenaten i en halv minut. Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Rör ner osten i pastan och häll sedan ner spenat och bacon. Smaka av med salt och peppar. Blanda, servera och njut.
No Comments