Whiskey Sour

Whiskey Sour – 2 glas

• 10 cl bourbon
• 6 cl färskpressad citronjuice
• 4 cl sockerlag
• 2 äggvitor
• eventuellt angostura (några droppar)

1. Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka utan is.
2. Tillsätt sedan is i shakern och skaka tills drinken blir väl kyld.
3. Sila upp i kylda coupetteglas, eller andra cocktailglas, gärna på fot.
4. Valfritt: Toppa med några droppar angostura bitter. Avsluta med att pudra över lite kanel.