Ingredienser:
500g köttfärs
1 paket bacon
½ purjolök
3 dl vispgrädde
2dl creme fraiche
3 dl vatten
2-3 msk tomatpuré
Cayennepeppar
Paprikapulver
Salt
Vitpeppar
Smör att steka i

Gör så här
Strimla purjolök och bacon.
Smält smör i en gryta, lägg i purjolök, bacon och köttfärs och bryn tillsammans.
Tillsätt grädde och creme fraiche, låt koka upp. Späd med vatten till önskad mängd.
Smaksätt med en buljongtärning, tomatpurén och kryddorna efter egen smak. Låt puttra 10 min.