Livets Goda Mat, Vin och Recept Öppna inlägg Viktväktarna

Kryddig korv med brocolimos och morotsröra.

2 personer 12 sp p/p

  • 2 morötter
  • 1 paket kycklingkorv Chorizo paprika & vitlök
  • 1 ask körsbärstomater
  • 2 vitlöksklyfta
  • 3 msk  tapenad soltorkade tomater
  • 2 dl Mat yoghurt 8% (Kan bytas ut mot creme fraiche, glöm ej ändra pointsen då)
  • 1 tsk olja
  • salt
  • peppar
  • citronpeppar
  • Stark paprika
  • Broccoli
  • 1tsk timjan
  • 1dl Matlagningsgrädde 4%
Skala och riv morötterna och blanda ner matyoghurten och tapenaden. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.
Lägg snitt i korvarna och stek dem runt om i oljan i en stekpanna.
Serveras med tomater.
Koka broccoli i lättsaltat vatten tills dom är klara. Vispa och tillsätt grädden,vitlök och kryddorna.
(Gillar inte ni broccolimos så kan du koka ris och ha till)

You Might Also Like

No Comments

    Kommentera

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    %d bloggare gillar detta: