Fredagsdrinken – Limoncello Bubbel med basilika

Fredagsdrinken – Limoncello Bubbel med basilika.
Till 2 drinkar

• 4 basilikakvistar
• 8cl limoncello
• 4 cl citron,pressad
• 1 äggvita
• is
• Cava

Repa två basilikakvistar och grovhacka bladen. Blanda limoncello, basilika, citronsaft och äggvita i en shaker fylld med is. Skaka kraftigt.
Sila upp i glas. Toppa med cava. Garnera med basilikakvistar och servera direkt.