Fredagsdrinken – Elderflower Sour

• 6cl Gin
• 6 cl Fläderdryck koncentrat
• 8 cl Citronjuice – råpressad
• 2 st Ägg
• Is
• 4 cl sockerlag

Separera äggvitan från äggulan. Ta sedan därefter sockerlag plus äggvitan och övriga ingredienserna i en shaker med is och skaka. Sila ner i 2 stycken cocktailglas.

Tips, jag tog utan sockerlag då jag tycker flädern är söt k sig så det räckte.