I Fredags så var det äntligen dags att åka till Båstad, Hotell Skansen närmre bestämt. Jag, syrran,Malin och Alexandra checkade in vid 15, perfekta tajmingen för afternoon tea som de hade bredvid sitt spa. Då jag inte var helt frisk så utnyttjade jag inte spaet fullt ut. Men spenderade eftermiddagen i en skön gungstol som gungade mig till vila.

Vi bodde i en av villorna som ligger precis bredvid hotellet. Så himla bra, egna ingångar men ett gemensamt vardagsrum/kök, perfekt. På kvällen hade vi bokat en tre rätters middag med vinpaket till på Restaurang Sand.

Till förrätt blev det – Sidfläsk från Karlsfälts gård med betor,fetaostbabyspenat och svartvinbärsgelé huvudrätt – Bjärekyckling med brysselkål, picklad lök, potatis- och jordärtskockskompott, citron- och vitlökssås, och till efterrätt – Kokossorbet med fudge, rostad kokos och bakad ananas.

Jag har aldrig själv varit på Hotell Skansen sen tidigare men kommer absolut åka tillbaka igen. Ett riktigt fint ställe som bjuder på en vacker utsikt (inget som vi tyvärr såg denna gång då dimma låg som ett täcke över havet) Maten som vi åt var toppen likaså personalen på hotellet. Vi hade en lugn och mysigt tjejdygn tillsammans. Gör jag gärna om fler gånger 🙂

(Bild lånad av Malin)

Kallbadshuset ute vid havet som utsikt i relaxrummet.

(Bild lånad av Åse)

Tack för denna gång 🙂