Fredagsdrinken Samba Breeze

Samba Breeze är en drink eller cocktail med Cachaça, apelsinjuice, tranbärsjuice och is. Kan serveras i valfria drinkglas som förslagsvis låga cobblerglas eller höga drinkglas typ longdrinkglas som Collinsglas, keramikmugg eller som bål om du dubblerar receptet och öser på med mer is.

  • 5 cl Cachaça, olagrad
  • 7 cl apelsinjuice, färskpressad
  • 3 cl tranbärsjuice
  • 8-12 isbitar och/eller krossad is

SHAKER: Lägg ca 8 isbitar i en shaker. Mät upp Cachaça sprit, apelsinjuice och tranbärsjuice. Skaka drinken och sila upp i valfritt drinkglas med 6-8 isbitar eller krossad is. 

I GLAS: Lägg isbitar eller krossad is i det glas du önskar. Bygg drinken i glaset med Mät upp Cachaça sprit, apelsinjuice och tranbärsjuice. Rör om. 

Garnera med en tunn skiva lime eller klyfta lime. Eller det du önskar. 

Fredagsdrinken – Havana Beach

Fredagsdrinken – Havana Beach
(2 drinkar)

Härligt uppfriskande recept med toner av ingefära och ananas. Om du använder färsk ananas (istället för ananasjuice) och mixar den – sila då drinken om du vill slippa ananasbitar.

  • isbitar, krossade
  • 4 cl Ginger Ale
  • 4 cl ananasjuice
  • 4 cl sockerlag (om man vi ha den sötare)
  • 4 cl ljus rom
  1. Blanda sprit, sockerlag och juice i en shaker med tre isbitar. Skaka.
  2. Fyll ett grogglas med krossad is. Sila drinken om du vill slippa ananasbitar. Servera med sugrör.

Fredagsdrinken – Johnnie Wee

Johnnie Wee var en äventyrare som reste runt i Portugal på 50-talet, drack oändliga mängder av sina två favoritspritsorter Blended Scotch Whiskey och portvin. Hans favoritcocktail var den klassiska Old Fashioned och det var de sista han drack. Han var nämligen oerhört allergisk mot honung och när en bartender blandade en Old Fashioned åt honom så dog han. Bartendern hade slut på råsocker och använde honung istället, men sa aldrig något till Johnnie. Detta är en hyllning till honom. Om han fanns? Det förtäljer inte historien.

Fredagsdrinken Johnnie Wee in Gaia 1 cocktail

  • 4cl Johnnie Walker Gold
  • 2cl portvin
  • 2 st barskedar flytande honung
  • 2 st dashes Angostura Bitter
  • (Extra) Vill man kite skummigt på ovan, klicka 2 äggvitor i shakern)

Rör alla ingredienser utan is för honungen ska lösas upp med resten av ingredienserna, tillsätt is och rör ca: 15 sekunder, sila sedan upp till whiskeyglas på is.

Fredagsdrinken – El Diablo

Djävulens drink – passar bra att servera nu när det är Halloween . El Diablo är en populär och enkel tequila-cocktail som är en favorit 🙂

Fredagsdrinken – El Diablo
(2 drinkar)

  • 8 cl Tequila, lagrad eller olagrad
  • 4 cl Crème de Cassis
  • 4-6 cl limejuice, färskpressad (beror på hur sur man vill ha den. Jag gjorde 4cl på en drink.
  • 1-2  ginger beer
  • Blåbär & lime till utsmyckning

Häll ingredienserna i en shaker, fyll sedan ett glas med is. Häll i innehåller från shakern till glaset med is och  toppa med ginger beer (finns på systembolaget och andra välsorterade livsmedelsaffärer, annars går gingerale bra).

Scroll to top