Från Helsingborg till Cabo Roig – Roadtrip genom Europa

(Skrevs igår från bilen- dålig uppkoppling men här kommer det. Vi har redan landat i vårt Cabo Roig)

Godmiddag från bilen! Just nu har vi drygt 1 timme kvar tills vi landar i vårt älskade Cabo Roig – vårt andra hem här i solen. Resan började tidigt i onsdags morse, strax efter klockan 06. Med bilen packad och barnen redo, rullade vi över bron i Malmö och vidare ner genom Danmark mot Rödby, där vi tog färjan över till Puttgarden.

Vi valde att köra genom Tyskland på dagen den här gången – lite ovant för oss, då vi annars brukar köra nattetid. Det flöt på ganska bra, och någonstans längs vägen blev det lunchpaus. Vad annars än klassisk pölse?!

När kvällen kom och vi närmade oss den franska gränsen, började solen sakta gå ner bakom horisonten. Att sitta i bilen och somna till solnedgångens mjuka sken – samtidigt som fullmånen klättrade upp på himlen – var faktiskt magiskt. Det är något speciellt med nattens lugn på vägarna.

Vi nådde Frankrike vid 21-tiden, men där möttes vi av en hel del köer – och Paris tog sin lilla tid att ta sig igenom. När vi vaknade morgonen därpå, till soluppgång och klarblå himmel, kändes det som en nystart. Vi åt en skön, god frukost på en liten fransk rastplats – och vi kan nog säga med säkerhet att ingen i bilen kommer att vara hungrig eller törstig på ett bra tag efter den laddningen!

Vid lunchtid igår (torsdag) rullade vi äntligen in över den spanska gränsen. Strax efter 15.00 var vi framme i Zaragoza där vi bokat en natt för att vila upp oss.

Zaragoza – vilken stad! Stor, vacker och levande. Termometern visade 38 grader när vi anlände (ja, det var varmt – men vi ska inte klaga!). Hotellet låg väldigt centralt med närhet till restauranger, tapasbarer och shopping. Däremot var boendet ganska enkelt, och frukosten tyvärr under all kritik. Men – ett perfekt stopp om man bara behöver en sovplats mitt i smeten.

Vi fick en riktigt mysig eftermiddag med iskall öl i solen, ett besök i deras magnifika kyrka, tapas, ett glas rött och en lugn kväll. Vi strosade runt i staden, gick på sköna promenader och kikade in i en söt liten saluhall där det doftade nybakat bröd, chark och färska frukter. Så charmigt! Klockan 21 låg vi i sängen – helt slut – och somnade på en sekund. 8,5 timmars sömn. Så skönt!

Om allt går enligt plan är vi framme vid huset strax efter kl 14. Då ska vi packa upp, boa in oss och sen blir det ett snabbt stopp på Mercadona för att fylla på kylen inför kommande dagar.

Det har varit tre intensiva men härliga dygn – och nu börjar vårt sommaräventyr på riktigt.

Vi hörs snart igen från Cabo Roig!

Sista rycket innan semester!

Godmorgon fina ni!

Idag blev det en liten sovmorgon till klockan åtta – även om jag faktiskt vaknade tidigare när lilla Eden smög in för att säga hej då innan hon skulle till fritids. Så gulligt 💕

Idag står det en hel del på schemat. Jag har några ärenden att fixa på stan, Martin jobbar in det sista inför ledigheten och ikväll ska vi packa bilen – för imorgon åker vi! Jag kan knappt fatta det själv. Dagarna har rusat förbi och nu är det verkligen dags.

Och ja… jag har lite resfeber, det har jag alltid – det hör väl till!

Vi har som vanligt våra olika roller inför resan. Jag ansvarar för packningen, maten, hemmet, planeringen och allt småfix som måste göras. Martin har hand om det där andra runt omkring. Ni vet – det man inte alltid ser, men som är minst lika viktigt.

Men trots stress och to do-listor så känner jag hur lugnet börjar smyga sig på. För snart är vi på väg och framför oss väntar ett nytt äventyr som hela familjen längtat efter. Det ska bli såå skönt!

Vi har hyrt ut huset så det ska städas riktigt ordentligt för de nya hyresgästerna. Skönt att ändå ha någon som bor här under tiden och få njuta av hus och alltomkring.

Vill du hänga med på vår resa? Följ mig gärna på Instagram eller kika in här på bloggen – jag kommer uppdatera med bilder, tips, vardagskaos och allt däremellan

Ha en riktigt fin tisdag så länge!

En smak av Italien – mitt i Helsingborg

I torsdags kväll var det dags för ett riktigt härligt restaurangbesök – och inte var som helst, utan hos Pellegrino på Norra Storgatan i Helsingborg. En italiensk pärla där kärleken till råvaror, matlagning och det genuina får stå i centrum. Bakom restaurangen står Stephan, som verkligen andas italiensk matkultur – och det märks i varenda liten detalj.

Här lagas pastan för hand, med klassisk mattarello, precis som i Bologna där Stephan också utbildat sig. Det är inte ofta man får uppleva den typen av hantverk i Sverige – men på Pellegrino är det standard. Och wow vad det märks på smaken.

    

Vad vi åt? En riktig smakresa genom Italien:


Tigelle – små flatbreads serverade med chark från Emilia-Romagna. Perfekt start!

Strozzapreti med vongole i tomatsås – fräsch, havssalt och med perfekt tuggmotstånd.

Cestini – ravioli från Bologna fylld med kantarell, ricotta, parmigiano reggiano & brynt smör.

Ricotta-gnocchi i len robiola-crème, toppad med lardo.

Tagliatelle al ragù Bolognese – klassikern som aldrig blir tråkig, men här görs den helt rätt.

Risotto med gröna ärtor och kronärtskockor – krämig, fräsch och säsongsperfekt.

Och så till efterrätterna (för ja, vi tog två!):
Chokladtarte med hallonsorbet
Semifreddo på jordgubbar med pistage

Till detta drack vi utvalda italienska viner som matchades perfekt med rätterna. Pellegrino jobbar nära små importörer och väljer viner med lika mycket hjärta som maten.

Miljön är varm, avslappnad och genuin – precis som en riktig trattoria ska vara. Du kommer hit för maten, men du stannar för känslan. Det är nästan som att resa till Italien, men utan att behöva lämna Skåne.

När du bokar bord – glöm inte att nämna “Linsalusen”. Då väntar en liten överraskning från Pellegrino när du kommer. Sånt gillar man ju;)

Så – om du älskar pasta, italiensk matkultur och genuina upplevelser – boka bord på Pellegrino nästa gång du är i Helsingborg. Du kommer inte ångra dig.

Tack för en magisk kväll Stephan – vi ses snart igen!

 

Onsdag – eller som vi säger här hemma: pigglördag på Övfre!

Idag har jag jobbat hemifrån, och det är något visst med att kunna sitta ute, blicka ut över poolen och skogen, och bara känna lugnet – även om morgonen började i full fart. Samtidigt som jag drack mitt kaffe passade jag på att fixa barnens matsäck, smörja in dem med solkräm och få iväg dem till stranden med mormor. Teamwork deluxe!

Tjejerna har haft en riktig heldag vid havet, och på eftermiddagen sprang de på en kompis som fick följa med hem för lite lek. Själv stängde jag ner datorn och tänkte slå mig ner i solen – men såklart kom regnet precis då. Det har varit så kvavt hela dagen, men nu har himlen spruckit upp igen och det är riktigt Spanien-varmt här hemma. Ljuvligt!

Jag har hämtat in bil-kylskåpet från garaget (check!) och städat ur det – för nu börjar det verkligen närma sig med stormsteg. Det är bara en vecka kvar tills vi rullar söderut mot sol, tapas och sangria! ☀️🇪🇸

Men samtidigt njuter jag verkligen av att bara vara hemma just nu. Älskar vårt hus, vår omgivning och känslan av att ha sitt eget lilla paradis precis utanför dörren.

Ikväll blir det grillat – såklart! – och till det en somrig sallad och en vinägrett som jag precis slängt ihop. Martin är på vinjakt och ska fixa ett riktigt gott rött till middagen (inte helt överraskande, men ändå alltid kul att se vad han kommer hem med).

Förhoppningsvis blir det en kväll ute på trädäcket där vi kan njuta av värmen, varandra, god mat och bara få vara. Jobbar två dagar till, sen är det helg – och då väntar det sista inför resan. Håller tummarna för mer sol!

Sommardagar & Smakupplevelse på Brasseriet

Vilka härliga dagar vi haft! I onsdags så kom syrran med familj på en spontanare som sedan blev en knytis – en riktigt salig blandning med pizza, nudlar med lövbiff, sill och potatis. Hennes äldsta dotter kom förbi med lilla söta Millie, så det blev både mat, bebismys och spel.

Resten av veckan har varit ganska lugn. Vi har passat på att planera lite mer inför Spanienresan – gått igenom rutten, fixat kartan och installerat Waze i bilen (bästa appen om ni frågar mig!).

Igår kväll blev det en riktig guldkväll! Vi besökte Brasseriet nere i Oceanhamnen – en modern och mysig restaurang med utsikt över vattnet. Vi åt deras sju rätters avsmakningsmeny med tillhörande vinpaket, och alltså… wow. Smakerna satt som en smäck, vinerna var perfekt matchade och miljön var sådär avslappnat elegant. Kan verkligen varmt rekommendera Brasseriet i Helsingborg om ni vill ha en smakupplevelse utöver det vanliga.

Kocken och en av delägaren till Brasseriet – Stefan Mildén

En öl på Nessie innan hemfärd

Just nu sitter vi ute hemma – ingen sol idag, men ändå behagligt. Töserna badar i poolen och tidigare idag stack vi inom Lager 157 och köpte lite nya sommarkläder till tjejerna och Liam.

Vi skulle egentligen träffat vänner ikväll, men det blev inställt. Så nu blir det en lugn hemmakväll med bara oss och de små. Sonen är hos sin tjej och jag har redan börjat längta efter kvällens middag – min saffrans- och laxsoppa. Den är en riktig favorit här hemma!

Ha en fin Lördag

Nionde året på hjul – vår bilresa till Spanien

Jag har fått så många frågor om hur vi gör när vi bilar ner till Spanien – och ja, det här blir faktiskt nionde året som vi packar bilen, tankar upp med kaffe och bullar, och drar söderut mot solen. Samtliga resor har dessutom gått till Costa Blanca-kusten där vi först testade Calpe men sen sökte oss vidare till Cabo Roig som vi nu besöker för åttonde gången sedan 2015

Barnen (eller “tjejerna”, som jag oftast kallar dem) är ju så vana vid det här laget. Första åren tog vi det riktigt lugnt med tre övernattningar, sen blev det två, sedan en… och nu kör vi oftast raka sträckan ner. Med vissa justeringar, förstås – trygghet och komfort går alltid först så blir det ingen övernattning så blir det dess fler stopp och några ”powernaps” på vägen

Trygghet på vägen

Trådarna i de olika Spanien-grupperna på sociala medier brukar vid denna tiden fyllas med tips om de bästa vägarna. Både utifrån längd och tidsspann men även med diskussioner om vägtullar och varningar för sk vägpirater. I forumen är det väldigt få som stött på problemen men man bör ändå vara uppmärksam på allt från att någon viftar och pekar på dina däck till att folk försöker ”bonda” med dig på en rastplats ute i ingenstans

Vi stannar tex bara på bensinmackar och rastplatser där vi vet att det rör sig mycket folk – gärna där lastbilar och andra husbilar står parkerade. Behöver vi ev sova lite på natten så stannar vi alltid på ett så upplyst ställe som möjligt och låser givetvis samtliga dörrar i bilen. Det känns tryggt och säkert, och vi har hittills inte haft några bekymmer eller känt någon oro.

Martin tar en paus vid en rastplats och sover 😉

I år: Ny rutt och ny övernattning

Den här sommaren testar vi en annorlunda väg, med andra tider och ett nytt upplägg. Vi lämnar Helsingborg tidigt, tidigt på morgonen, och rullar in på färjan i Rödby (Danmark) runt kl. 10. På tal om just sträckan Rödby-Puttgarden så kan det vara all ide att vara ut i tid med att säkra upp biljetterna där. Ju närmre du kommer ju färre platser finns det och dessutom drar oftast priserna i väg. Denna gången bokade vi redan i Mars och fick en biljett för strax under 800:- mot ord priset som ligger på 1200-2100:-. Så där är pengar att spara om man är tidigt ute.

Vi har även skaffat något som heter Öresund Go för att på ett smidigt (och lite billigare) sätt ta oss över Öresundsbro. Betalar du en årsavgift runt 550:- så kostar en enkel resa under 300:- mot normala 675:-.

Men att vi nu ger oss iväg lite tidigare på dygnet innebär att frukosten packas med – matsäck på båten! Även lunch har vi med oss, och där lutar det åt en pastasallad eller Caesarsallad (funkar ju toppen i kylväska!).

Självklart finns alltid alternativet att stanna för snabbmat, men det brukar komma senare. Vi tycker det är både mysigt och praktiskt att ha mat med oss – särskilt när barnen är hungriga nu. Jag älskar dessutom att fixa matsäck, så tro mig – vi är aldrig hungriga eller törstiga i bilen!

Mellis, middag och nattkörning

På eftermiddagen fikar vi. Kaffe, läsk, saft, bullar, kakor – you name it. Vi kör några timmar till, och sen blir det kvällsmat, oftast på McDonald’s eller Burger King.

Efter det gör sig barnen redo för natten och när de väl somnat så brukar de sova hela natten. Ev blir det ett toalettbesök i samband med att vi tankar men annars funkar detta otroligt smidigt för att kunna beta av en längre sträcka. För min del så sover jag väl lite av och till och håller M sällskap under natten. Det lyssnas på en del P3 Dokumentär och när tröttheten kommer krypande så brukar M stanna till och sova någon timme innan bilen rullar igen. När sen solen går upp, och familjen börjar vakna till liv, så dukas det upp frukost vid en rastplats någonstans längs med motorvägen

Frukost på vägen

Vi brukar nästan alltid stanna vid franska eller spanska gränsen och äta frukost. Jag har med mig allt: Nutella, skinka, smör, bröd, knäcke, ibland ägg – allt håller sig fräscht i vår kylväska som är inkopplad i bilen. Så ja, det krävs lite planering men jag älskar det. Och det är verkligen värt det för längs motorvägarna i Europa är det hutlösa priser – och oftast rätt tråkig kvalitet med torra baguetter och smaklöst kaffe…

Zaragoza – en ny favorit?

I år har vi i dessutom bestämt att vi inte kommer att köra hela sträckan under nedresan. I planeringen ligger att stanna över i Zaragoza – en stad vi inte besökt tidigare. Då vi kommer in i Spanien från Biscayabukten (istället för Baleriska sjön) så hade vi ambitionen att stanna till i de norra delarna av Spanien. Men då det var hutlöst dyrt i såväl San Sebastian som Pamplona så väljer vi att köra några mil extra istället och då blev det Zaragoza. Vi har bokat ett supermysigt hotell mitt i centrum, nära till allt. Enligt vår plan är vi framme där redan under tidig eftermiddag. Martin tar en välförtjänt vila, barnen får vila om de vill, och jag? Jag tar en lång dusch, kanske en liten tupplur – och sen ger jag mig ut på en promenad genom stan. Det blir säkert en härlig middag på en lokal restaurang innan vi kryper till kojs.

Sista etappen: Mot Valencia och vidare till Cabo Roig

Morgonen därpå äter vi en rejäl hotellfrukost och vid 8-snåret sen rullar bilen vidare mot Valencia (ca 30 mil) för att sen följa kustvägarna mot vårt älskade Cabo Roig. Om allt flyter på som det ska är vi framme runt 15:00. En perfekt tid för då hinner vi såväl installera oss som att fyll upp kylskåpet innan det är dags för kvällsmat och insupande av det faktum att vi nått vår destination

Har du läst så här långt så antar jag att du är lite nyfiken på att följa resten av vår resa eller går i tankarna själv att ta med dig familjen ut på en bilresa i Europa? Jag kommer att lägga till hållplatser, tider, kostnader och tips längs vägen i löpande inlägg – men här har ni i alla fall en första inblick i hur vår bilresa ser ut i år.

Har du frågor eller vill veta mer? Kommentera gärna!

Onsdag – bästa dagen i veckan!

Reklam för Trendrehab

Jag stod precis i köket och funderade på vad vi skulle äta. Jag har lite rester kvar från midsommar så det blir sill, potatis och lite paj till mig och M. Barnen? De får krämig lövbiff med äggnudlar – en av deras favoriter.

MEN – det var inte bara därför jag ville kika in.

Jag måste tipsa er om en grej jag verkligen gillar och använder: Flexicore Trainer från Trendrehab. Ett smidigt hemmagym som jag lätt plockar fram hemma när jag vill köra ett helkroppspass – och det bästa är att det inte tar någon plats när man är klar.

  1. Du tränar hela kroppen – ben, rumpa, mage, rygg och armar
  2. Perfekt både för styrka och mjukare rehabträning
  3. Smidig att använda och enkel att fälla undan
  4. Elektroniskt motstånd – inget bök med vikter

Och nu till det bästa… Jag har fixat en GRYM deal till er!

  • Ordinarie pris: 6 995 kr
  • Med 38 % rabatt från Trendrehab: 4 369 kr
  • Använd min kod Linsalusen för ytterligare 20 % → då landar du på bara 3 495 kr!

Klicka här för att komma till erbjudandet

Tar absolut ingen plats. Lätta att gömma och lätt att plocka fram.

Räkna ner? Absolut inte!

Haha, nej men allvarligt – jag älskar verkligen vår svenska sommar. Men så som den är just nu? Hagel, blåst, ösregn och helt plötsligt iskallt igen? Nä, som jag brukar säga – jag lever verkligen i fel land.

Det ska faktiskt bli riktigt skönt att snart åka ner till Spanien. Kikade precis på väderkartan och den visar över 30 grader – ja tack!

Jag har precis klickat hem lite: schampo, balsam, silverschampo (måste!), lite smink och annat smått och gott. Solkrämerna är redan påfyllda sedan tidigare. Vi sa ju att vi skulle packa lättare den här resan… men ja, ni vet hur vi kvinnor fungerar. Det blir alltid för mycket ändå – men klänningar och kaftaner är livet där nere, så det löser sig!

Klickade hem detta DUO paket och detta silvershampo.

Helgen som gick var jättemysig. I söndags fick vi till och med lite sommarfeeling här hemma – låg vid poolen i princip hela dagen, grillade på eftermiddagen och avslutade kvällen med mys på trädäcket.

Just nu är det tisdag. Jag har precis tagit en lång dusch, hällt upp ett glas bubbel och slagit mig ner framför En plats i solen. Tänk ändå, vilken dröm det vore att köpa ett boende utomlands jag och Martin var faktiskt väldigt nära för ett par år sedan (bilden nedan) – men de drog oss ur i sista sekund. Ödet, kanske. Men förhoppningsvis, inom en snar framtid, så är det vår tur.

Tills dess njuter vi av det vi har – och längtar lite extra efter solen.

Är ni nyfikna på hur vi planerar vår tripp ner? Vad vi packar, vad vi har i matsäcken, eller hur vi får ihop allt med tre barn i bilen? Kommentera gärna, så kanske jag delar med mig lite mer bakom kulisserna i nästa inlägg!

Scroll to top