Eko i garderoben

Maten står och puttrar på spisen, och det blir M ratatouille ikväll och det doftar ljuvligt…

I morgon ska vi på Julfest och fått direktiv av mannen att redan nu idag börjar funderar på vad jag ska ha på mig. Han känner mig, han vet att jag brukar vela in i det sista. Typiskt kvinnligt eller? Men då kommer man dithän att man öppnar sin garderob och inser man har ju inga kläder? Jag skulle verkligen behöva shoppa så det blöder ur öronen på mig.
Frågar man min man så skriker han N E J det behöver du inte, du handlade ju en del nu senast. Jaja vilket ilands problem. Minns när vi var i London senast och vi åkte ut till Westfield och M sa till mig  – nu kör vi. Alltså det är ju alla kvinnors dröm, shoppa shoppa shoppa 😉

Inte tagit min mått på bra länge. Så det var dags idag tyckte jag. Har stått stilla på vågen ett tag nu och det grämer mig. Jag får väl jobba ännu hårdare och ta tag i träningen. För jag har verkligen bestämt mig det är 16 kilo som ska bort. Lovade mig själv att inte stressa utan det får ta sin tid, men när man vet att man e duktig och vågen bara står stilla då jäkla blir man sur. Och i morgon är det vägning och såklart så har jag sjukt mycket vätska i kroppen just nu.

Men men tog måtten och minskat med 52,5 cm totalt.
Bröst -8cm
Midja -9cm
Höft -21cm
Rumpa -9cm
Lår 5.5cm

Så några centimeter har minskat 🙂

9 Månader

Vaknade och kände mig nästan helt utvilad i morse. Tjejerna var schysta mot sina föräldrar och sov till 05 och 06. De somnade om efter sin flaska och jag gick upp vid tjugo i sju.  Så skönt så nu tycker jag att de borde hålla sig till det. Hade man kunnat få detta iallafall några nätter rad så kommer denna mamma bli riktigt nöjd.

Snön lyser med sin frånvaro och frågan är om det blir en vit jul? Barnen här hemma vill gärna åka pulka och ha snöbollskrig så lite snö hade inte varit fel. Sen är det faktiskt lite mysigt med 🙂

Idag blir tjejerna 9 månader och är så himla härliga att umgås med speciellt när de är på det där sköna humöret. Adele har varit lite butter nu några dagar och jag misstänker tänderna samt att hennes mage var inte så bra. Tror att vällingen är boven. Jag har börjat ge dom välling på kvällen innan läggdags. Eden har inte visat några tecken på magont men Adele blev väldigt gasig och skrek i omgångar. Så nu ska de vara utan det ett tag sen får jag prova igen. Det är ju så att de inte är behov av välling egentligen. Kanske dumt att vänja dom med det? Räcker kanske med Nan?! Och självklart äter de annat oxå, min barn älskar mat. Tyvärr då inte min hemlagade 🙁 Burkmat,hmmmm.  Men jag ger mig ikke!

Detta med att bli tagen på bar gärning 😉

Vilken fantastisk måne det bjöds på igår – Magiskt!

 

Save the tree

Godmorgon…

Denna natten har jag sovit mycket bättre än förra natten då jag bara fick 3 timmars sömn. Skyller inte på barnen utan jag som har haft svårt att sova.

Julkänslan smyger sakta på, inhandlade en gran igår som jag och S pyntade. Nu är bara frågan hur länge kommer den stå sig? Att ha två stycken små huliganer som bara har ett uppdrag och det är att fälla granen, så känner jag att jag måste göra allt i min makt att stoppa dom. Så just nu är det galler och en pall som står framför granen. Funkar inte det, får jag sätta larm på gallret och funkar inte det så får jag har ett högre och ett fastare staket runt. För granen ska vinna denna strid – denna mamma ger sig inte, inte fösta taget.

Var hos min frisör i Fredags och gjorde håret ljusare och jag blev jätte nöjd. Tog bort stora delar av det varma och den mörka botten blev ljus igen.

I lördags unnade jag mig en behandling på Triva på Råå, såååå skönt! Jag fick ett presentkort av barnen och maken när jag fyllde år. Och nu kände jag att det var dags att utnyttja.
Valde Total Avslappning.  Jag kommer dit och börjar med att hoppa i ett bubbelbadkar och låg där och bubbla i 15,20 minuter. Det serverades en färskpressad alkoholfri fruktdrink. Efter det så fick jag en helkropps behandling och avslutade med en ansiktsbehandling. Behövde verkligen det!

Nu får jag passa på att  ta en snabb dusch och rymma upp här hemma medans de små sover.
Ha en fortsatt skön Måndag.

Vart sugen på Julmat i Fredags och ställde mig och gjorde hemmagjord sill,rödbetsallad och Vitkålsjansson
Skärgårdssill
Rödbetssallad
Curry & äpplesill

Pappa spökar ut tjejerna med favoritlagets tröjor.
Trivas På Råå

3201798
6544114

Kyckling i jordnötssås

Godmorgon 🙂

Vaknade utvilad i morse, så himla skönt. Tjejerna har sovit hela natten (båda två – tänka sig det) de somnade vid 1730 igår och vaknade 0520. Såååå skönt! Jag hoppas detta kommer hålla i sig. Nu har jag ökat upp med maten, nu äter de två lagade middagar lite fler mellisar. Och en flaska välling som kvällsmat.

Igår gjorde jag en super god kyckling i jordnötssås. Alla tyckte om det förutom dottern som tyckte det smakade jordnötter haha 😉

8 Personer

  • 1000 g kycklingbröstfilé
  • 1 stort äpple
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 dl salta jordnötter
  • 1st  hackad färsk röd chili
  • 4 msk jordnötssmör
  • rivet skal och saft av 1 lime
  • 1 msk farinsocker/socker
  • 2 dl vatten
  • 5 dlmatlagningsgrädde 4%
  • 2 tärningar hönsbuljong
  • 1 tsk salt

Skär kycklingen 2 delar. Och lägg den i din chock pot. Kärna ur och strimla äpplena häll i.  Skala och hacka vitlöken. Hacka nötterna. Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, socker, vatten, grädde och smulad hönsbuljong, salt,peppar i en skål. Lägg över i crock pot och låt puttra på låg värme i 6 timmar.

Jag stekte upp vitkål till och krydda med valfri krydda.

Min goa bonusson som börjar bli stor kille

Goe Limman

Adeles lilla fosing

Edens små fossingar

Buffalo Chicken

Det e så himla smidigt med en Crock Pot.
I lördags så var borta hela dagen och i stället för att ställa sig och laga middag när vi kommer hem sent så förbereder man detta innan man åker så sköter detta sig själv.

Kan säga så att det doftade mumma från köket när vi kom hem 🙂

Buffalo Chicken
6 Personer

  •  700g kycklingfilé
  •  4 dl kyckllingbuljong
  •  4 hela morötter
  •  salt och peppar
  •  3 selleristjälkar
  •  1dl  Buffalosås eller Santa Maria American BBQ sauce Kentucky & Whisky
  •  2 små gula lökar, i klyftor
  •  2 vitlöksklyftor
  • 1 burk Zeta Kidneybönor
  1. Lägg i kyckling, vitlök, selleri, morötter, lök och buljong i grytan och ringa över buffalo/Kentuckey såsen över.
  2. Koka på hög värme 4-6 timmar. Innan du stänger av, häll i de avsköljda bönorna och låt det puttra i 5-10 minuter.
  3. Sen är det klart 🙂

Jag gjorde en sallad till och strösslade  blåmögelost över.

Jag räknade ut pointsvärdet (viktväktarna) och fick det till 5pp på en portion (ej räknat med blåmögelsalladen, osten)

  1. img_7759 img_6442 img_6453

En härlig helg

G O D M O R G O N

Vaknade i morse med en svidande svullen hals. Börja känna av det redan igår jag hoppas detta går över lika snabbt som det kom.

Helgen har varit bra, och bara haft en massa roligt för oss. Jag och syrran överraskade vår män på en liten dejt i Fredags.

Limman hade match i Malmö i Lördags kväll, så där spenderade vi vår Lördag. Han e så duktig och tycker det är kul. Vem vet kanske blir framtida A-lagsspelare i HIF?!

Igår så hade vi vår årliga kåldolmemiddag hos Mamma. Vi har det minst 1 gång om året. Då samlar vi hela truppen och mamma bjuder på mat. Vi har alltid kåldolmar och haft i alla år. Vi vill inte ha något annat haha. Vi äter aldrig det annars själva och mammas kåldolmar är dom bästa. Och som vanlig så har vi det så himla mysigt ihop. Vi är en stor familj och massa barn. Älskar det! Liv och rörelse och massa skratt både hos oss, våra minsta och våra ungdomar.

img_6240
Upplevde en fantastisk solnedgång på väg ner mot Malmö.

img_6241 img_6247 img_6250 img_6254 img_6266 img_6311 img_6369 img_6372 img_6430 img_6432 img_6435

img_0007-3
Nya klänningen på – den kommer från Bubbleroom

img_0017-3

img_6475
Ingefärskokta päron från trädgården till efterrätt. Sååå gott!

img_6455 img_6456 img_6457 img_6470 img_6465 img_6484 img_6485 img_6487 img_6490 img_7818-jpg

December

Satt ni oxå och såg julkalendern i morse? Jag måste säga att den verkar vara riktigt bra och spännande. L tycket detsamma, han kröp upp i soffan och under filten och mös
Kan fortfarande inte fatta att det är 23 dagar till Jul?! Jag hopppas att December bjuder på en vit, vacker månad. Har ju ”halvlovat” barnen att vi ska till Vallåsen och åka skidor. De har aldrig stått på ett par så det kommer bli himla skoj. Jag har åkt några gånger när jag var barn, hoppas jag minns hur. Kan man inte stanna när man väl har kommit upp på skidorna och fått fart så är det bara väl att slänga sig – eller? 😉

Idag så hade vi en myslunch jag och M. Han har länge pratat om ett jättemysigt ställe han besökt med skön miljö och god mat. Sen har det bara inte blivit av att vi åkt dit tillsammans. Idag så blev det dock läge och vilken upplevelse. Restaurangen heter  Orangeriet  och ligger strax utanför Ängelholm

Har ni inte varit där innan så måste ni åka dit! Vilken underbar miljö, helt i min smak. Och vilken service!! Alla var så himla trevliga och jättegulliga. När vi hade beställt vad jag och M skulle äta så frågade servitrisen vad flickorna önskade sig.  De behöver inget svarade jag, men lite bröd kanske sa hon?

In kommer två fina tallrikar med bröd samt smått skurna äppelbitar och tomat. Och innan dess kom hon in och frågade om de ville ha brödet lite rostade. Sen kom en annan kvinna och la till en extra kudde var så de satt extra skönt. Så tjejerna fick världens bästa service:)
Här kommer jag absolut att åka dit snart igen. Ett nytt favoritställe!

Maten ska vi inte prata om. Jag beställde Orangeriets Räkmacka (Handpillade räkor, sallad, ägg, surdegsbröd och chilimajonäs.) Ojoj sååå god! Och dessutom modell större och väl värd varenda krona.

De har mycket att erbjuda, man kan bl.a. hyra ett kök med sina vänner där man, tillsammans med en egen kock, tillagar sin trerätters. Barnkalas där barnen får göra sin egen festmåltid (funderar på S nästa födelsedag, där hon kan ta sin bästa vänner och laga sin egen festmiddag) Korvstoppning. Ja där finns en hel del som jag kan tänka mig att testa.
Perfekt present att ge bort nu i Julklapp?!

Jag e fortfarande mätt och för mig blir det bara en kopp te till kvällsmat.

img_6237 img_6233 img_6231 img_6214 img_6213 img_6210 img_6218 img_6223 img_7687-jpg img_6224 img_6228-2 img_6229

img_7691-jpgimg_7686-jpg

Badminton,DNA och nya skor.

Sitter med ömmande armar och ömma ben.Och värre lär det bli.

Jag och M fick för oss att spela badminton idag. Så vi tog oss till Olympiahallen och ställde oss på banan och körde en hel timme Vi skrattade så vi kiknade, vi gick verkligen all in. Ja det var riktigt roligt och båda är ju vinnarskallar så vi gjorde allt i vår makt att vinna. Båda vann eller ja jag fick lite mer poäng men det säger vi inte högt!

Träningskläderna kom idag och satt jättebra på. Skönt med ngt nytt. Kläderna kommer från Stronger, och  det levererades snabbt. Där fanns en hel del till som jag vill ha. Det blir att lägga till på julklappslistan 😉

Vi har bestämt oss för att ta ett DNA test på tjejerna och se om de är enäggs eller tvåäggs. Så testet skickas hem till oss om någon dag sen är det bara att skicka in den och vänta på svar 🙂 Det betyder verkligen inget ting vad det är blir. Men roligt för oss att veta och även för dom när de blir äldre. Jag får även frågan varje dag så då vet man vad man ska svara nästa gång. Men jag kommer tillbaka och berättar mer om det sen 🙂

Tjejerna fick sina första skor idag. Skorna kommer från Shepherd. Det fanns så många olika fina modeller, man blir helt salig. Så nu kommer de inte bli kalla om sina fossingar.

Ikväll var jag så sugen på kyckling men var inte speciellt sugen att äta ris el pasta till.  Så det blev en grön thai kycklingsoppa. Jag räknade ut pointsvärdet (Viktväktarna) på den och fick det till 9sp.

Grön Curry Thao Soppa
4-6 personer

  • Lätt Kokosmjölk 2st burkar (Ica Asia 400ml x 2)
  • 1 msk Grön curry pasta ( Ica Asia)
  • 1 påse frysta wok grönsaker (Findus Classic)
  • 1 burk böngroddar (Ica Asia) 410g
  • 1 förpacknings pak choi (2st)
  • 2tsk soja
  • salt & peppar
  • Smör el olja att steka i
  • 700g kycklinginnerfile
  • 440g potatis (motsvarade 2 st rätt stora potatis)

Strimla kycklingen och stek den i en wokpanna tillsätt grön curry pasta efter några minuter och rör om. Skär potatisen i små kubor. När kycklingen har fått fin yta tillsätter du kokosmjölken, wokgrönsakerna och potatisen. Låt puttra i 15 minuter, ta i salt,peppar och soja. Tillsätt sedan böngroddar och bak choi och låt det puttra i 3,4 miner till.

Smaklig måltid 🙂

img_6204

img_6173 img_0023-2img_0028-2

img_7672-jpg img_7674-jpg img_6175 img_6177 img_6178 img_6181 img_6182 img_6184 img_6188 img_6197 img_6199

Scroll to top