2019-02-16 Livet, Livets Goda, Samarbete, Samarbete Papaya Klädbutik 2 Comments

Har en super deal till er – Papaya!

Hej raringar, hur har ni det denna lördag?

Idag vill jag lyfta fram ett samarbete som jag har med Papaya. Och givetvis en rabattkod till er följare 🙂

Papaya klädesbutik finns här men även som fysisk butik i vackra Lysekil på Kungsgatan. Jag gillar deras utbud och bra priser som faktiskt bör passa dom flesta plånböcker. Men ett litet extra plus för det som man valt att kalla Veckans Outfit. Varje fredag så sätter dom nämligen ihop ett klädespaket som marknadsförs till ett superbra pris! Så himla smart och om fantasin tryter och man inte hinner/orkar att kombinera kläderna själv så är Veckans Outfit den perfekta lösningen.

Jag fick hem tre snygga plagg bla en skinnjacka i en skönt mjukt elastiskt läderimitation. Jackan sitter så snyggt på och detta är en jacka som garanterat kommer att bäras en del. Du behöver inte vänta till våren utan du kan ha det under din vanliga jacka och bära den som innejacka. Ni hittar jacka här 

Skinnbyxorna är ”to die for”. Jag har haft på mig dom hela veckan. Sjukt sköna, passar till det mesta. Såväl till fest som i vardagen! Jag måste bara ha ett par till som en extra byxa 😉 Ni hittar byxorna här.

Tredje plagget är en vit lång kofta av märket Sisters Point som ungefär går ner till knäna. Skönt material och snyggt nu till vår/sommar. Den hittar ni här.

Nu till det bästa, jag har en rabattkod till er. Om ni skriver in samone-19 i kassan så får ni 20% på hela första köpet. Så bra va? 🙂 Rabattkoden gäller ända tom nästa söndag den 24:e så ni, i lugn och ro, kan kika på deras schyssta sortiment

Shoppa lugnt <3

  

2019-02-16 Familj, Livet, Livets Goda Post a Comment

Alla Hjärtans Dag

De sista dagarna har bara flugit ifrån mig och somnat tidigt på soffan. Huvudet fullt med massor och behöver bara trycka på off knappen och starta om. Så är det när man har mycket för sig 😉

Vi avverkat 2/3 fotosession med kidsen och sen har de inte alls varit hundra heller. Men vilka bilder, jag får inte lov att berätta vad det är till men förhoppningsvis snart 🙂
Men knack knack, ser ljuset och nu är de pigga och ingen feber längre. Man vågar knappt säga det! Bara maten som ska dras igång igen, de har ju knappt ätit ngt och tro mig jag har SERVERAT ALLT!

I torsdags var det Hjärtats dag ❤️ borde vara det alltid om jag hade fått bestämma! Men maken bjöd ut mig på restaurang och det behövde vi verkligen, egentid med varandra, prat om himmel och jord och havet var precis utanför. Vi åt på Via95 ett riktigt sommarställe då det ligger vid stranden och du har havet precis utanför. Här kommer det ätas i sommar 😉 Super god mat och trevlig personal, kan rekommenderas.

Avsluta kvällen på Skip och tog oss en sängfösare där sen bar det hemåt. Tack M.

Jag har sovit nästan 9 timmar i natt så jag är pigg och utvilad. Jag har varit vaken sen några timmar tillbaka och ja det är bara jag och minisarna som är uppe och härjar. De andra sover. Och det är så underbart väder ute, soligt och krispigt hoppas solen kommer skina hela dagen.

Nu ska jag göra pannkakor till folket.

PS: Håll utkik i eftermiddag då har jag ett erbjudande till er 🙂

Inte så lätt att fotografera i ett blått sken 😉

 

2019-02-14 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Samone BBQ kyckling

Så smidigt att komma hem och så är maten klar mer eller mindre 🙂 Det är det bästa med crockpoten!

Igår innan vi drog iväg på morgonen så startade jag den, slängde i min djupfrysta kyckling och massa goa tillbehör. Och 8 timmar senare så luktade det så gott när man kom ut i köket.

Samone BBQ kyckling … 3 Portioner 5sp p/p Kycklingen går på 1sp, två bröd 4sp. (Vill man inte ha så stark så tänka på använda mindre paprikapulver och curry paste)

  • 3 st kycklingfilér
  • 3 st morötter
  • 1 st röd chilli
  • 1 st röd paprika
  • 3 msk Felix BBQ sweet & smokey
  • ca 25g Red curry paste
  • 1/2 dl vatten
  • 1 st kycklingbuljong
  • 1 st vitlök
  • 1 st gul lök
  • salt
  • peppar
  • Paprika pulver
  • Picklad rödlök
  • Koriander
  • Majs
  • 8 st Soft taco boat
  • Vill man ha en klick sås till så är Creme Fraiche lätt paprika/chilli så gott till

Ta fram din crockpoten. Lägg ner kycklingfilerna alla ingridienserna förutom majsen, koriander och picklade rödlöken.

Låt puttra på svag värme i ca 7 timmar. Dela kycklingen med två gafflar, häll av överflödig vätska. Släng inte den utan spara den (mannen hade det som soppa idag) Fyll tortillan toppa med koriander, majs och picklad rödlök.

2019-02-12 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Currygryta

 

Jag gjorde en sådan god currygryta igår. Istället för äggnudlar så jag gjorde bönpasta till mig och M. Barnen åt som aldrig förr och har man en kräsen dotter som var tyst och åt så är det ett gott tecken;)

Currygryta 5 personer (med en portion bönpasta blir rätten 6sp p/p)

  • Kycklingfilé
  • Bönpasta
  • 1 burk kokosmjölk lätt
  • Currymango (gillar den mer)
  • 1 st gul lök
  • Salt
  • 150g sockerärtor
  • 1 tsk olja
  • 1st kycklingbuljong

Koka bönpasta enligt anvisningar.

Skala och skär löken i strimlor. Fräs lök och kyckling i oljan i en gryta. Krydda med curry och salt.Tillsätt kokosmjölk och smula ner buljongtärningen. Låt grytan koka 5 minuter.

Släng ner sockerärtorna i grytan och värm upp en stund. Eller servera dom sidan om på tallriken. Jag hällde även över lite majs, gott 🙂

 

2019-02-12 Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma Post a Comment

Fotosession och kommande samarbete

Vad ska man säga – JAG är sååå trött på alla möjliga virus sjukdomar! Jag vet att ni alla håller med mig och ni som har småbarn vet ju att varannan dag så är det hosta och feber.

Mina är fortfarande förkylda, snorar och hosta, men pigga idag som tur är. För idag så ska vi möta upp produktionsbolaget och har tre dagars fotografering med tjejerna. Så håll tummarna att de fortsätter vara pigga och glada!!

I veckan som kommer så har jag ett samarbete med en klädbutik och då kommer jag att ha en rabattkod att dela med er. Så håll utkik här och på Instagram 🙂

Nu ska denna mamman hoppa in i duschen och göra vid mig, vi har en 1,5 timmes körning att se fram emot.

Kramar

2019-02-11 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Libapizza med pizzasallad – Mellomat & chips

Libapizza hur gott?! Du kan lägga på precis vad du vill och Vill du ha det som en kebabrulle så funkar det. Sonen och mannen ville precis ha det, de fulle med kebabkött,sallad,gurka,lök och vitlöksås. Själv så va jag sugen på parma och fikon.  Jag gjorde även hemmagjorda rotfruktschips. Krispiga goda. Jag är ju en dipp-tjej, love it. Så jag köpte två olika dipppåsar tog ca halva och blanda i två olika skåla med greek yoghurt 2% Inte många sp på detta 😉

Parma & Fikon Pizza med pizzasallad –  11sp

  • 1 st Libabröd
  • 1 st Fikon
  • 4 st Prosciutto crudo skivad
  • Rucola
  • 1/2 gul lök
  • 1/2 röd paprika
  • 1 tsk balsamvinäger
  • Picklad rödlök (om man vill ha det)
  • 1-3 msk Ost mager riven 10%

Stek upp löken och paprika. Lägg allt på pizzan in i ugnen på 200g bara någon minut. Håll koll på pizzan.

Pizzasallad

  • 1/2 röd paprika
  • ca 400g vitkålshuvud
  • Vitvinsvinäger (smaka av själv, jag gillar att ösa på lite extra)
  • salt
  • peppar
  • paprikapulver
  • dragon
  • 2 tsk olja
  • 1msk vatten

Strimla vitkålen och paprikan. Krydda låt stå i kylen och gotta sig. Pointsen blir 0sp

Rotfruktschips

  • Rödbeta
  • palsternacka
  • morot
  • puma
  • Smör & olja spray
  • salt
  • paprikapulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Skala rotfrukterna och skär i tunna skivor med kniv, mandolin eller skalare.
Lägg ut i ugnsfast form, gärna på bakplåtspapper.  Spreja på oljan..Baka i ugn i 30 minuter.Ta ut plåten och ta bakplåtspappret och dra av plåten med chipsen på. Rör om försiktigt låt svalna. Krydda och salta.

Som dippsås så köpte jag OLW dipppåsar tog halva och blanda med en dl Greek yoghurt 2%

Gott och nyttigt 🙂

2019-02-09 Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma Post a Comment

Jäkelskap

Ja man ska aldrig säga att ”hos oss är det lugnt, tjejerna varit friska ett tag” Jaha och där kom det igår som en käftsmäll. Adele insjuknade bara en halvtimme innan lämning på dagis. Så det var bara att hålla dem hemma. Tur att jag har mamma som kunde se till dom då både jag och M var tvungna att jobba.

Igårkväll så blev Eden dålig och värre än A. Över 40 grader och så medtagen. Idag så har dom mer eller mindre tagit över soffan och bara legat och sett film, spelat på paddan. Vatten,isglass,saft och yoghurt har de fått i  magen, men inget mer. Men glad så länge de får i sig vätska.Men fan rent ut sagt! Stackars små gummor 🙁 Jag hoppas de tillfrisknar till tisdag för då har de sina fotograferingsjobb, så håll tummarna!!

I morse efter frukosten drog ja iväg till gymmet och gick på bandet och sedan körde igenom hela kroppen. Jag valde att gå hem från gymmet och kan säga att benen var som spagetti. Men skönt att jag  har gjort 3 pass denna veckan, får se om det blir 1 pass i morgon, men jag är nöjd 🙂

Jag har förberett pizzasallad till våra pizzor ikväll. M skulle ha hemmagjord kebabrulle, jag ska äta parma och getost pizza nomnom. Till kvällens gotte så blir det hemmagjorda rotfruktschips och dipp.

Ska ni se Mello ikväll? Vi ska 🙂

Lika tillfredställande när bordet är inoljat – blir som nytt!

2019-02-08 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Chillistekt chorizokorv med medelhavsris 

Man tager det man haver, eller vad är det man brukar säga? Ekade lite tomt i kylen, men jag skrapade ihop till en riktigt god middag. Barnen hade efterfrågat panerad torsk med mos så det fick det bli.

Men här kommer Chillistekt chorizokorv med medelhavsris.
4 Personer 7sp p/p

  • Uncle Ben’s Express Ris På Medelhavsvis (250g)
  • 1/2 chilli
  • Blandsallad påse
  • 1 st röd paprika
  • salt (måtta själv)
  • peppar (måtta själv)
  • chillipulver (måtta själv)
  • 1 st förpackning ICA Kyckling choriz0 (270g) 12 sp
  • 1/2 rödbeta (dekoration)
  • 2 st tomater
  • 3 msk milda mat 4%
  • 1 st vitlök

Spraya stekjärnet med sprayoljan. Strimla upp grönsaker och korven. Börja med att steka paprika,chilli och vitlök. Släng sedan på tomaterna. När grönsakerna fått lite färg, släng i korven och rör om.

Riset –  läs instruktionerna.

När korven och grönsakerna är klara så släng i salladen rör om och häll sedan i riset och tillsätt grädden. Rör om och krydda och smaka av.

Skva rödbetan (jag använde en mandolin) och toppa. Jag som då gillar lite hetta hällde över några droppar av favoriten sriracha och lite oliver.

Smaklig måltid och trevlig fredag 🙂

 

Scroll to top