Tripp till Landskrona och Malmö

Klockan 05.30 ville min lilla prinsessa vakna. Hon kröp ner i soffan och tittade på bollis. Jag hade Eden och M snarkande bredvid mig i sängen, och kände mig ganska utvilad trots 5,5 timme sömn.  Så vi mös till det med frukost framför tvn.

Eden vaknade för 5 minuter sen så nu hänger vi framför Nils Karlssons Pyssling på tvn,. Att få vakna upp till klarblå himmel och stor sol då känner man att man fylls på med energi. Igår så hade vi mamma  på tacomys, och hon kom med en bukett syrener från hennes trädgård. Och mötas av den doften i morse när jag kom in i vardagsrummet fick mig att minnas tillbaka till vårt stora hus på Brytstugan där jag växte upp. Och utanför mitt fönster så hade jag ett stort syrenträd och sträckte man sig lite utanför så kunde man nudda syrenerna och doften spred sig snabbt in i sovrummet. För mig är det sommar och jag bara totalt älskar den doften.

Igår så hade tjejerna avslutning och det bjöds på sång och teater. Eden blev dock lite ledsen när hon såg oss, och var inte lika sugen att sjunga då. Men hon stannade kvar. Adele sjöng för glatta livet. Jag hade ösnskat att jag kunde lägga upp filmen, men förskolans policy är att man inte få lägga upp ngt på andra barn, så det blir inget med det. Men två bilder fick jag på dom 😉

Nu ska jag dricka upp mitt kaffe, och snart väcka sonen. Idag så har han match borta mot Landskrona. Samt att M fick sitt pass idag med, så det ska hämtas i Malmö. Det är en annan historia men det var nära att vi inte kunde kanske åka på semester i Måndags. M hade läst fel på datumet i passet, men det tar vi en annan gång, haha. Det löste sig trots allt. I eftermiddag så fortsätter vi i trädgården, just nu känns det som att inget händer där. Men det ordnar väl sig det med.

Skön Lördag på er, massor med kramar.

Tomatsoppa med vitkålsris,fetaost och basilika

Trodde våren var kommen men kännas som vi har hoppat över till höst igen. Men när det är kallt ute så passar en god rykande soppa perfekt.

Tomatsoppa med vitkålsris,fetaost och basilika. 4 personer 1sp p/p (fetaost räkna med sp)

    • 2 burkar hela tomater (à 400 g)
    • 1 gul lök
    • 1 vitlöksklyfta
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk tomatpuré
    • 1 1/2 tsk oregano
    • 3 msk konc grönsaks- eller kycklingfond
    • 1 l vatten
    • 1 frp vitkålsris
    • 1/2 tsk salt
    • 1 krm svartpeppar
    • Topping
    • Basilika
    • Fetaost Jag använde 10% Apetina

Finhacka vitlök och lök. Fräs lök och vitlök i olja i en stor kastrull 2–3 minuter. Tillsätt tomatpuré och oregano. Fräs ytterligare ca 2 minuter.  Tillsätt tomater, fond och vatten. Dela tomaterna lite grovt med en slev. Låt koka ca 10 minuter under lock.Tillsätt riset i soppan. Krydda med salt, peppar.Topping: Toppa med strimlad basilika och smulad fetaost.

Han lämnade mig

Släckt alla ljus och, bortstat tänderna. Pussat de små godnatt och krupit ner i sängen..

Det tog tjejerna nästan två timmar att somna i kväll, innebar att ingen middag gjorde och barnen var sugan ändå på köpemat, gäller att på när maken har lämnat oss. Ja det är inte så drastiskt som det låter utan herr M är på middag i stan så han lär kommer hem senare ikväll/natt.

Nu kan jag bock av ytterligare en grej på ”Spanienlista” beställde massor med solkräm  nu inför resan ja till sommaren. Lyko hade 20% på hudvård samt gratis hemleverans så jag passade på att klicka hem solkrämer, sen massa annat gott som ni kan se på bilden 🙂

Nu är det 4 dagar kvar tills vi åker till Skottland och det ska packas och tvättas i helgen. Men innan dess så ska njuta av skönsång i morgon, tjejerna har förskoleavslutning. Deras allra första, den är ju alltid ngt speciell. Så i morgon eftermiddag ska vi och mormor följa med och se detta. På lördag så är det trädgårdfix samt sonen ska möta Landskrona borta i morgon. SÅ håll tummarna för vinst 🙂

Nu ska jag gosa ner mig och se film. Ha en skön kväll, kramar.

Baksidan just nu…

Nytt läppstift i samlingen

Oj vad längtan växer sig på nu, bara fem dagar kvar nu tills vi åker! Wiiiiiiieee!

Åkte inom Maxi på vägen hem och fick syn på ett läppstift som Loreal har släppt, ”min färg” 🙂 Så den fick snällt följa med hem. Ni hittar den här. Som ni ser nedan så har man ju inte för mycket av just läppstift/pennor, haha.

Insåg i samma veva att att två av mina tre favoritparfymer ekar tomt i flaskorna, så jag får nog titta på taxfree i Köpenhamn 🙂

Vilka är era bästa dofter?

En del av samlingen – En kvinna kan inte ha för många läppstift/läppennor 😉
Min tre favoritparfymer just nu – La Vie est Belle från Lancôme (blev totalt förälskad i doften då bästa vännen hade den, Miss Dior och Jimmy Choo. parfym 1 och 3 måste jag ta och köpa nya. Ett måste helt enkelt 🙂

Enchiladas med bönsallad

Barnens favorit och ja även till oss vuxna med 🙂
5 person 10 sp p/p

Enchiladas

  • 1 rödlök
  • ca 500 g nötfärs
  • 1 msk olja
  • 1 påse enchilada kryddmix
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • salt
  • peppar
  • 7 tortillabröd (medium)
  • 390 g pastasås med vitlök
  • 1 1/2 dl riven ost 17%

Bönsallad

  • 380 g svarta bönor
  • 1/2 ask plommontomater
  • 1/2 msk olivolja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och hacka löken. Fräs färsen och hälften av löken (resten är till bönsalladen) i oljan i en stekpanna eller gryta. Blanda ner kryddmixen och tomatpurén, bryn ytterligare några minuter.
Tillsätt vattnet i färssåsen och låt puttra någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Fyll bröden med färssåsen och rulla ihop. Lägg dem med skarven nedåt i en ugnssäker form.
Häll över pastasås och strö över ost.
Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter tills osten fått gyllenbrun färg.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Tärna tomaterna. Blanda tomater med resten av löken, olivolja och vinäger. Vänd ner bönorna och krydda med salt och peppar.

Full fart framåt :)

Godmorgon på er. Jag är så vilsen i dagarna med det blir man ju när man är ledig mitt i veckan.

Vi har denna helgen, och även nästa helg, där vi är ”lediga” sen så är det full fart framåt tills vi åker till Spanien. Men vi ligger inte på latsidan för det, för vi har att göra med huset. Idag så ska vi lyfta bort alla stenar på baksidan och en del på framsidan. Men det är roligt och det kommer att bli så fint när allt är färdigt. Detta är ngt som vi har velat länge så nu var det dags 🙂

Men i vecka så har vi ändå haft tid för en del knyten (middagar med sis) fika med bästisen kombinerat med en massa jobb.

Jag har dock inte hunnit lägga ut några recept utan det kommer så småningom. Som jag skrev så måste all fokus nu ligga på att hinna med inför semestrarna…

Vad ska ni själv göra i helgen?

Smakbox – en krydda i vardagen

– I samarbete med Smakbox –

Hej raringar har ni det bra? 1 Maj idag och vi flesta är lediga, så skönt!

Jag har ett samarbete med Smakbox och nu har jag ett spännande erbjudande till er såklart 🙂

Jag har varit prenumerant hos smakboxen i snart 1,5 år. Och jag tycker det känns roligt varje gång jag får den, massa spännande nyheter och som passar hela familjen.

Vad är då smakboxen?
Smakbox är till för dig som är matintresserad, söker inspiration och vill upptäcka nya produkter!

Varannan månad får du ca 15 nya smaker och produkter från små och stora varumärken. Recept och inspiration medföljer!  Du betalar 199 kr per box och värdet uppgår till 350 – 450 kr. Frakt ingår i priset. Det är ingen bindningstid och det är enkelt att starta, pausa eller avsluta din prenumeration. Bra va?!

Du väljer smakinriktning när du startar en prenumeration. Där finns 4 st olika att välja mellan.
Original – För dig som gillar mat och vill överraskas av allt möjligt
Balans – En helt vegetarisk mix med en större andel produkter utan tillsatt socker.
Måltid – För dig som vill ha inspiration och få större andel produkter som passar till middagar, mellanmål och frukost.
Nyfiken – För dig som gillar det lite oväntade

Nu till erbjudande 🙂 Koden LINSALUSEN ger dig nu  20% rabatt på 1:a boxen. Köp görs på smakbox.se. Erbjudade gäller t.o.m. 25/5

Ha en super härlig 1 Maj.

Ett måste att ha!

Gillar dock allt som finns i mitt badrum i skönhetsskåpen, men dessa två är mina absolut bästa favoriter.

Upptäckte Dr Dennis Gross produkter när jag var på ett spa event i höstas. Fick med mig en lite provbruk  av C+ Collagen Deep Cream och blev såld. Var bara tvungen att införskaffa mig en sådan burk. Och nu efter ett tag så märker jag sådan skillnad i ansiktet. Stramare samt att huden blir så mjuk..

Jag har fått så många frågor om mitt smink, vad jag använder osv, allt från foundation till läppennor. B.la en av frågor har varit – vad jag använder för att få sådan ”lyster”. Nu får ni svaret nedan!
Milani Instant Glow Powder. Jag älskar den!! Ibland när jag inte orkar sminka mig så lägger jag bara på en foundation och sen lite glow, så ser du pigg ut och får sådant snyggt lyster 🙂

Ni hittar Dr Dennis Gross Collagen här
Milani Instant Glow här

Scroll to top