Till 6 personer (8sp per portion)

  • 6 st Kycklingfilé
  • 2 burkar lätt kokosmjölk
  • 2 påsar Green Curry Spice Mix, Santa Maria
  • Ris till 6 portioner
  • 1 burk Ica Asia wok grönsaker
  • 1 st röd paprika
  • Några droppar fish sauce
  • Pak choi
  • 1 msk Asian Fond – Bong Touch of Taste
  • 1 msk olja

Strimla ner kycklingfilen och stek den så den får en fin yta. Tillsätt wok grönsakerna och paprikan och stek några minuter till. Häll i kokosmjölken,buljongen och fish sauce. Låt puttra tills kycklingen är färdig. Innan servering så slänger du i pak choi bladen i wokpannan. Serveras med ris.

Green Thai Curry – 8sp