Gjorde något riktig gott idag! Sambon satt och sa att det var det godaste han har ätit på länge;) Så detta är ngt jag snart kommer att göra om igen *mums*
Till 4 personer:
8st champinjoner
1 paket tärnad bacon
4-5dl vispgrädde alt 3dl vispgrädde, 1dl Philadelphia
1 gul lök
1st paprika
2tsk torkad dragon
1tsk salt
2krm svartpeppar
4-5st kycklingfiléer
Sätt ugnen på 225 grader
Skiva champinjonerna
Knaperstek bacon och tillsätt champinjoner, lök och paprikan. Stek tills de har fått fin färg, ca 5minuter.
Häll över grädden/philadelphian låt det puttra ihop några minuter. Krydda med dragon,salt och peppar.
Putsa kycklingfiléen dela dem i två delar på längden och lägg dem i en smord ungsform och häll över den goda såsen.
Låt det gräddas i ugnen i ca 20-30minuter.
Jag hade stekt vitkål till detta som jag saltade, pepprade och tryckte i två vitlöksklyftor
SMAKLIG MÅLTID!
5 Comments
jennyh
2011-07-11 at 19:17Det låter mumma och ser gott ut också, blir till att göra nån kväll.
S
2011-07-12 at 20:53Absolut!
Anita
2011-07-11 at 23:33Ser jättegott ut det måste jag testa. 😎
Millan
2011-07-12 at 01:52Shit, vad gott det ser ut! Skriver av receptet direkt och provar när jag kommer hem från Sthlm-resan!
Kul att det går neråt på vågen också! Kör på, tjejen!
Kram!
S
2011-07-12 at 20:53Ja du måste testa, mega god!!