Livets Goda – Sida 149

2014-05-12 Familj, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Mammas bröd..

Hej allihopa hoppas det är fint med er?!

Håller på att samla mig från helgens bravader, svåger fyllde 40 år och hade fest i lördags. Glitter och Glamour va temat!
Den blev riktig lyckad fest och vi dansade till småtimmarna.
Det var inte många timmars sömn man fick denna helg, men det var det värt!

Idag fick jag äntligen läkartid fortfarande dålig. Hostar och har ont i bröstet andningen känns tung (jäkla mög) Proverna var bra så det är bara att rida ut det. Fick hostmedicin samt bricanyl utskrivet får väl ta det.

Har bakat ett riktigt gott bröd som kommer från min mamma, ett riktigt gott söndags bröd;)
Ni måste testa det!

Recept på Mammas bröd
(2st bröd)
50gram jäst
1 1/2 msk salt
1 1/2 mak socker
7dl varmt vatten
2ägg
1dl olja
2 liter mjöl
1 ägg till pensling
Vallmöfrön

Lös upp jästen i salt, socker och lite av det fingervarma vattnet, tillsätt äggen, oljan och resten av vattnet. Arbeta in mjölet och slå degen väl tills den släpper bunken. Låt jäsa med handduk över i 30 minuter. Arbeta med degen igen, dela upp i två delar sedan delar du den i tre bitar. Rulla till smala längder och fläta 2 bröd. Täck över med bakduk och låt jäsa i 20 minuter igen. Pensla med det uppvispade ägget och strö vallmofrön över.
Grädda i 200 grader i 35-40 min.

Ett bra tips, efter ca 20 minuter när brödet fått lite färg ta ett termometer och när brödet nått 97 grader så är det klart 🙂

Lånade lite bilder från syrran från i Lördags

2014-05-05 Livet, Livets Goda, NyttNyttNytt Post a Comment

Snörvel!

Förkyld…igen! Kände mig frösen och hade ont i halsen igår kväll och ja det visade sig att jag hade feber. Däckade tidigt igår! Ingen feber i morse när jag vaknade men öm i halsen. Undrar vad det e för skit? Var ju liksom förkyld för en vecka sen, och det höll i sig i 3 veckor. Jaja det hade kunnat vara värre.

I lördags åkte vi ut till Höganäs Saluhall har du inte varit där så åk dit! Det är så mysigt att gå där och man hitta alltid något man kan köpa med sig hem. Denna gång blev det en Tapas planka och närodlad olja.  Passade även på att besöka lite affärer i Höganäs och fick mig hem en blus och ett par skor.

På kvällen kom Agneta och hennes son Pierre och vi år då vår favorit – plockmat, tryffelsalami, parma och massa goda ostar. Vi hade en riktigt rolig kväll 🙂

Tänkte jag skulle baka Mammas bröd idag – super gott och barnen älskar det ja även jag. Men nu är det strikt för mig då ett bröllop väntas om 68-dagar 🙂

Kram på er så länge…

2014-05-02 Bröllop 2014, Livet, Livets Goda, NyttNyttNytt Post a Comment

Redan Maj!

Då var vi inne i Maj – herregud nu går det undan. Redan fått smaka av värmen och legat i bikini och solat i trädgården, grillen har gått varm här hemma och t.o.m ätit ute…
Nu är det dock blivit lite kallare så nu gnäller man över att man ska ha jackan på sig igen haha

Som sagt inne i Maj redan och det är mycket födelsedagar och mycket bokat. Först ut är bonussonen som blir 10år och sen kommer jag och blir 1 år YNGRE och sen kommer dottern som blir 9år. Och ja 1-årig förlovningsdag på min födelsedag. (M var smart när han fria nu kommer han ju ihåg både min födelsedag samt vår förlovningsdag haha)
Maj månad är full med firande och kalas och fest 🙂

Var hos min absolut favorit frisör i Onsdags och blev mörk igen, haft ombre nu 1.5år och med tanke på att jag ska gifta mig så tyckte vi båda att det kan vara snyggt att vara hel mörk i håret, snygg kontrast till klänningen. Sen trivs jag väldigt bra i det mörka också.

Gällande bröllopet så har jag tro det eller ej koll på läget förutom då att leveransen är försenad gällande klänningen och att min förlovningsring är fortfarande hos guldsmeden då vi väntar på om den kan reklameras eller lagas ja jag vet inget, den har legat där 1 månad nu och jag börjar ju bli lite nervös. Ringen ska ju sedan in hos en annan guldsmedsbutik som ska göra vigselringen och behöver då få in den och titta på den. Men men allt annat har jag koll på, så snart kan man börjas andas ut helt 🙂

Garderoben har fått lite nytt och denna gången så blev det ett par vita super sköna Please Jeans – är ingen märkesnörd utan jag köper det jag tycker är snyggt och skönt!
Det blev även ett snyggt bälte till och ett coolt linne. Detta köpte jag hos min vän (f.d svärmor) Agneta på Garanti Kappor & Päls
De har riktigt snygga kläder!!

Och igår när jag gjorde Väla så hittade jag två söta kimono som är en öppen modell med trekvartslång öppen ärm. Perfekt nu till sommaren.

Nu ska jag svida om och iväg och titta på blommor till bröllopet.
Önskar er en skön fredag. Kram Kram.

2014-05-02 Bröllop 2014, Familj, Livet, Livets Goda Post a Comment

Bröllopsresan är…

…bokad!

Äntligen hittade vi en avkopplande resa som var gjutna för oss. Vi hade som sagt så många olika resmåla – Italien, Aruba, Usa ja you name it.

Bröllopsresan bär av till Grekland och både jag och M tycker väldigt mycket om den grekiska kulturen, människorna och maten. Och det är väldigt lugnt och avkopplande och vackert.

Det blir en kombo resa så första veckan kommer vi åka Skopelos och andra veckan tar vi taxibåten över till andra ön Skiathos och bor där sista veckan.
Ska bli spännande att göra den typ av resa att bo på två olika ställen och kunna utforska två öar i stället för en. Och inte nog mer det så ska det bli så skönt att slippa alla måsten och bara få koppla av…

Skiathos är en av Greklands mest kompletta semesteröar. Här finns allt man kan önska sig och lite till av sol och bad, restauranger, aktiviteter, nöjen, shopping, sevärdheter och sist men inte minst – stränder. Som de flesta öar i ögruppen Sporaderna är Skiathos en grön och lummig ö, med fruktodlingar, olivlundar och doftande pinjeträd.

Längs hamnpromenaden i Skopelos stad finns många barer och tavernor, medan vardagen är tämligen oanfrätt i de äldre delarna av stan, som behållit sin karaktär trots en svår jordbävning 1965. Det går buss till Glossa och olika stränder på västkusten, eller så tar man badbåt från hamnen. Scener ur ”Mamma Mia” spelades in på stränderna Glysteri (vandringen till kapellet) Kastani ”I have a Dream”, Amarantos ”när Sophie umgås med sina väninnor” och vid kapellet Agios Ioannis ”The Winner takes it all”. Norr om grannön Alonissos finns en marin nationalpark med fridlysta munksälar, som är värd en omväg.

Här ska vi bo

Har två fantastiska saker framför oss, bröllopet och bröllopsresan <3

2014-04-28 Bröllop 2014, Familj, Livet, Livets Goda, Sport Post a Comment

Då var det Måndag igen :)

Helgen gick i raketfart men det var en super skön helg.
Svägerskan med familj kom hit och stannade öve. Det blev mycket prat och mycket gott. Vi åt grillkryddad laxsida med västerbottenost och hasselnötter. Stekte morötter och hade potatis till. Ett måste till sommaren och grillen. Så kvällen var lyckad och det är så synd att det är inte så ofta vi träffas bor bara ca en timme ifrån, får bli en ändring på detta 🙂

Och pricken över i var ju igår när man var på plats på Olympia Liam skulle gå ut med resten av laget runt planen. Och så klart så vann HIF med 3-1 mot Mjällby. Så jäkla gött, det var dom värda!
Solen sken och himlen vart blå och det var en riktigt bra eftermiddag.
På kvällen så placerade vi barnen i bilen och drog ner till havet och köpte glass. Årets första.

Idag har jag placerat min häck i trädgården och försöker få min vita kropp brun. Det tar sin tid haha, men brun ska jag bli.

Sitter även här och tittar på bröllopsresan, ska bli riktigt skönt att komma ifrån och kunna slappna av i två veckor utan några måsten. Öarna som vi hade tänk åka till har blivit rankade till 2 och 3 plats. En av Greklands bästa öar. Så bara det känns perfekt.
Så ja det är mycket bollar just nu, känner av stressen liiiiite 😉

Nu ska jag krya ner i solstolen och fortsätta mitt arbete med brännan
❤️

2014-04-25 Livet, Livets Goda Post a Comment

Något nytt på min kropp :)

Jag satte min första tatuering när jag 18 år – en liten tribal i svanken. 5år senare fylldes den på och blev större (den är den som ska göras om.)

När dottern föddes 2005, satte jag hennes namn på min underarm och när sonen kom till världen fick hans namn sättas på andra armen..

Och idag 7 år senare så fick det bli en ny. Och det blev en vacker text från Lars Winnerbäck – Kom Änglar. Texten format till ett hjärta ” Den vackraste stunden i livet var den när du kom”. Den satte jag nedanför nacken.

Och passade även på att sätta den andra under högra bröstet. ”Il Tuo Amore” – Din Kärlek. Och några svalor bredvid 🙂

Tatueraren jag går till i Malmö är så grym! Riktigt duktig, så han kan jag rekommendera!

Till hösten så ska vi fixa till ryggen, vad hur, det vet jag inte. Blir antagligen blommor som ska bäddas in och dölja tribal.

2014-04-22 Hemmet, Livet, Livets Goda Post a Comment

Keep going on….

Min jäkla förkylning har inte släppt – blir så irriterad kan ju inte njuta fullt ut på det sättet jag vill på. Näsan rinner , pratar som en stor rökare från 70-talet. Men jag struntar att bädda ner mig och sitta inne, jag måste bara ut. Jag bli liksom hel på sommaren, själen får ro och man känner hur kroppen fylls på med energi. Så idag så hoppade jag upp i solstolen och har legat och bara lyssnat på fågelsång och sett molnen röra sig fritt, och andats…

Men kunde ju inte lika där hela dagen utan fick hoppa upp på cykeln med dottern och for iväg på utvecklingssamtal på skolan. Så vi fick oss en riktig skön cykeltripp, vi bor så jäkla bra och har nära till allt. Tog 10 minuter på cykel till stan/skolan. Var tvungen att åka inom och handla lite sommarskor, hade verkligen inga hemma. Så nu har jag 2-3 par så jag klarar mig någon månad eller två till. Jag är så sjukt sugen på att hitta högklackade sko/sommarskor. Det får jätte gärna vara en 5-8cm höga. Jag är då 174cm lång, så jag kan inte ha jätte höga trots att jag tycker det e sååå snyggt! I mitt nästa liv önskar jag att jag vore 162 kort!!

Som sagt ser ni några snygga skor i en butik så ropa till 🙂

Nu ska grillen tändas ..igen! Idag så ska vi grilla lax och grönsaker! Igår så blev det kött som låg å grillen.

Ska lägga laxen på grillen nu och på wiskey träbitar ibland kolen så man får den där rökiga smaken.

Mammas fina trädgård <3

2014-04-20 Familj, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Matresa 1 Comment

Honduras – Vilken resa!

Flygbiljetterna var utskrivna och väskan packad med handdukar, skjorta, solkräm och svensk kaffe. Nu var det dags att flyga till Honduras. Landade 1830 hos syster och svåger (Pia & Leif) det var fint uppdukat med blåa stenar och snäckor och solens strålar lyste in. Fick en god välkomstdrink, Rum Punch, med smaker av ananas och kanel – mums!

Vi hade en riktigt trevlig matresa och maten var så fantastiskt god. Och som jag alltid säger att tanken med dessa matresor är att man ska uppleva något som man aldrig hade stått och lagat egentligen. Eller druckit för den delan.
Älskar våra matresor!

Här kommer lite bilder från igår. Nu ska jag ut och fortsätta måla 🙂

Kram på er