Ingredienser:
500g köttfärs
1 paket bacon
½ purjolök
3 dl vispgrädde
2dl creme fraiche
3 dl vatten
2-3 msk tomatpuré
Cayennepeppar
Paprikapulver
Salt
Vitpeppar
Smör att steka i
Gör så här
Strimla purjolök och bacon.
Smält smör i en gryta, lägg i purjolök, bacon och köttfärs och bryn tillsammans.
Tillsätt grädde och creme fraiche, låt koka upp. Späd med vatten till önskad mängd.
Smaksätt med en buljongtärning, tomatpurén och kryddorna efter egen smak. Låt puttra 10 min.
Då vaknade man i morse och det var dags att tänka och äta nyttigt! Dagen har gått bra och jag är mätt, så det är huvudsaken.Ställde mig på vågen och ja jag har ju gått upp 3kg sen OP och totalt gått upp mina kg jag gick ner innan 🙁 Men men den smällen fick jag ta!
Till frukost blev det Turkiskt Yougurt med hemmagjord mussli. Till middag fick det blev Burger Kings kycklingsallad då jag inte hade mat med mig till jobb, och till middag blev det en Mustig köttfärssoppa med sting. Riktigt gott!
Idag blir det ett kort inlägg är jätte trött och det är jobbe dag i morgon. Så då ska man väcka fyra barn och ge frulle och själv klä på sig. Så jag säger…
….Natti Natti
Funderar på pm vi ska dra till Stranden eller inte, det e så konstigt väder. Först skiner solen sen försvinner den. Det är kvavt ute så ja vi får se vad som händer efter detta!
Igår så drog jag och sambon till Lager 157 de säljer märkeskläder till halva priset. Vi hittade en del kläder inte, minst till barnen. Dottern fick äntligen sin efterlängtade ”One Piece” Sen drog vi vidare till Babyland och hittade en vagn till L, perfekt just vad letade efter. Så nu har vi en smidigt och perfekt sulky till Lilleman!
Sen drog vi hem hem och storstädade huset och höll kväll. Det blev tre rätters på schemat. Till förrätt blev det Skagentoast. Huvudrätt: Fläskfilé med dill stekt potatis, svampsås och rårörda lingon och till det drack vi ett helt fantastiskt Italienskt vin ”Primitivo Di Manduria” (79kr på systemet) Till Efterrätt blev det Vaniljglass med varma hallon. Det var riktigt gott! Sen under kvällens gång kom ovädret ojoj blixten slog ner precis utanför och vilken knall. Aldrig hört ngt liknande! Sen efter det så slocknade jag i soffan, som vanligt jag ser sällan klart en hel film haha.
Idag kommer en kompis från Göteborg och hämtar älskade Pricken(en av vår lilla favvis) Så nu ska han börja sin resa i ny stad och hos en ny familj:-) det som är skönt är att jag vet att han hamnar i ett bra hem. Jag vill ju att lämna kisarna till folk jag känner för då vet jag att de inte bli illa behandlade.
Har jag sagt det jag bara jobbar denna vecka med? Sen har vi fem veckor semester Tjohoooo. Så jag och M ska sätta oss ner och börja boka in semestern! Och i morgon börjar jag LCHF, så då kommer ni kunna följa även min viktnedgång och allt runt omkring det..
Ha nu en fortsatt trevlig Söndag!
Lite Trött från gårdagen måste jag erkänna att jag är. Men det var riktigt roligt, mingla lite och äta/dricka gott. Började med att åka hem till syrran och ta en fördrink och göra vid sig då jag har jobbat en hel dag. Vin åkte ner mot stan och mötte upp Svärmor (fd) och gick till Beach Club. det blev några timmar där och sen så drog vi vidare till ett annat ställe för en drink.
Nu sitter jag ganska trött i soffan och funderar på om man ska krypa ner i soffan o blunda med ena ögat 5minuter. L sover middag och kusinen sitter och tittat på tecknat här. Sen är det bara att återgå till arbetet, fortsätta tvätta, rensa den räliga kattlådan *klök* Sen kommer maken ja jag menar sambon är ju INTE gift…ÄN;)
Ikväll är vi hembjudna till Åse med familj, vi är ett gäng som ska bara mysa och umgås!
Förresten vill ni veta en rolig sak? Åse min syster ska bli kostrådgivare och på måndag ska hon coacha mig o sambon och då börjar vi på LCHF. Det som känns bra att att jag vet att syrran är så jäkla grym på det hon gör och kan verkligen hjälpa mig. Och det som känns som en ”knuff” är att jag ska gästblogga hos henne en gång i veckan och skriva hur det känns och hur mycket jag går ner och då det kommer vara mycket läsare som kommer följa så känner jag ett jätte tvång att sköta mig och det är super bra för mig det behöver jag! Jag ska ju ner mina 15kg, vad som händer efter det, får vi se antingen stanna där eller gå ner mer!
Ha en jätte trevlig Helg alla för det ska jag ha =)
Här kommer bilderna från koserten i Tisdags.
Nu två kvällar irad så skulle jag ha satt mig och uppdaterat, men jag är så trött om kvällarna så jag sommnar.. Så jag passar på att lägga in ett litet inlägg nu när det e lugnt på jobb.
Jag och sambon och hans kompis drog till Kpm, Vega och såg Journey & Foreigner, jafg måste bara säga WoW sååå jäkla bra och vilken stämmning! Har varit på en del konserter men det slog allt vilken kontakt de hade med publiken. Sen att vi stod längst fram med var ju inte fy skam. Jag tog en del bilder som jag kommer att lägga upp ikväll eller i morgon. Jag önskade att jag hade systemkameran med men den fick stanna hemma.
Apropå kamera jag sitter och är så sugen på en ny, och jag kommer nog köpa en ny nu idagarna. Så det kommer att bli en Canon EOS 7D samt en objektiv till Tamron 28-75. Känner att jag verkligen behöver det!
Ikväll är vi inbjudna till Beach Club och ska dit med syster, svåger och sambon så det blir lite partaj:-) Lite mingel och lite mat & dryck!
Befinner mig just nu i Nyhamvn med sambon och U. Njuter av det underbara vädret.. Det dricks öl och lite shopping har jag hunnit med.
Ikväll är det Journey och Foreigner Jiiiiihhhaaaa.
