Livets Goda Mat, Vin och Recept Öppna inlägg

Asiatisk nudelsallad med krispiga grönsaker och kycklingfärs.

Asiatisk nudelsallad med krispiga grönsaker och kycklingfärs.
4 personer 5 sp p/p

  • Svartkål
  • 1 msk olja
  • 500g kycklingfärs
  • 3st salladslökar
  • 1/5 rödlök
  • 1 st röd chili
  • 5 msk fish Sauce
  • 3 st lime
  • 2 tsk socker
  • 2 paket shiratakinudlar
  • Koriander

Strimla svartkålen Bryn färsen i lite olja, tillsätt svartkålen och låt den mjukna något.Skiva salladslöken och rödlöken. Finhacka chilin och blanda i den. Blanda grönsakerna med färsen i en bunke. Ställ åt sidan.

Blanda en dressing av fish sauce, limejuice och socker. Koka nudlar. Blanda nudlarna i bunken med kycklingfärs och grönsaker och häll över dressingen.
Lägg upp och garnera med korianderblad. Serveras ljummen.

You Might Also Like

No Comments

    Kommentera

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    %d bloggare gillar detta: