Morotsmos

Posted on 2018-01-29

2personer 1sp p/p

6 morötter
1msk matlagningsgrädde 15%
Vitlökspulver
Rosmarin
Salt
Pepparmix
1/2 citron + skalet
Basilika färsk eller torkad.

Koka morötterna tills de blir klara. Jag tycker om när de är lite hårda, gillar att det är lite små bitar i mosen. Jag använde en elvisp för att göra mos. Tillsätt kryddorna,smaka av och häll i grädden. Riv skalet på halva citronen och pressa ner saften. Rör om. Voila 🙂