2personer 1sp p/p
- 6 morötter
- 1msk matlagningsgrädde 15%
- Vitlökspulver
- Rosmarin
- Salt
- Pepparmix
- 1/2 citron + skalet
- Basilika färsk eller torkad.
Koka morötterna tills de blir klara. Jag tycker om när de är lite hårda, gillar att det är lite små bitar i mosen. Jag använde en elvisp för att göra mos. Tillsätt kryddorna,smaka av och häll i grädden. Riv skalet på halva citronen och pressa ner saften. Rör om. Voila 🙂
