5 Månader ?

Två små gåvor, två som liv…

Kärleken är oändlig.. 5 månader har gått och era personligheter smyger sakta fram. Så lika men ändå så olika..

Eden ”Ljuvlighet” betyder ditt namn.
Min Etta ja det var ditt första namn i magen vi sa hela tiden detta är en Falkman. Du skiner alltid upp med ett leende när man får syn på dig, du har väldigt mycket vilja och ensvishet. Du kan charma vem som helst.

Adele ”Den ädla” betyder ditt namn.
Min tvåa! Min lilla goa tvåa, lillasyster men bara 11minuter. Du är mig en liten Klintebergare som vi har sagt sen du låg i magen. Lugnet själv och visst ger du ifrån ett leende men du vill gärna kolla läget först. Sen skiner du upp som en stooor sol.

Älskar er offentligt mycket och ni mina fina underbara tjejer och ett störrå Hurra Hurra på er 5 månads dag.

IMG_4656 1  IMG_4648 IMG_4633 IMG_4669 IMG_4667 IMG_4666 IMG_4665 IMG_4663 IMG_4661

Bild tagen när de fyllde 1 månad och dagens 5 månader bild. Det har hänt en del

15 April 2016 1månad20160815 5Månader

Scones,bakat avokadoägg och grillad flankstek.

Här kommer lite recept från veckans bak och middagar – Enjoy

Kardemummascones

  • 4 dl vetemjöl 
  • 2 tsk bakpulver 
  • 2 krm salt 
  • 50 g smör eller margarin 
  • 2 dl mjölk
  • 2-3 tsk kardemumma
  • 1 tsk kanel

Sätt ugnen på 250°C. 

Blanda vetemjöl, bakpulver, någon av smaksättningarna (se Tips nedan) och salt i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
Klicka ut 2 kakor, 8 bullar eller en längd på en plåt med bakplåtspapper (för 8 st). Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

IMG_4592 IMG_4594

Bakat avokadoägg med lax och chili.

6 portioner

  • 3 mogna avokador 
  • 100 g kallrökt lax i skivor
  • 6 äggulor 
  • 2 krm chiliflakes 
  • 2 msk hackad koriander 
  • flingsalt 
  • nymalen svartpeppar

Sätt ugnen på 175°C.

Dela och kärna ur avokadon. Gröp ut 2 matskedar av köttet från varje avokadohalva.
Skär bort en tunn skiva på botten av avokadon så den står stadigt och ställ i en ugnssäker form.
Dela laxskivorna om de är stora och lägg i de urgröpta avokadorna. Knäck försiktigt i äggulorna.
Ställ in i mitten av ugnen 12-14 minuter, tills äggulan börjar ”stanna” men den ska fortfarande vara lite rinnig. Strö över chiliflakes, koriander, flingsalt och svartpeppar.

IMG_4565

 

Grillad flankstek med hoisinsås.

4 portioner

  • 1 flankstek
  • salt och peppar 
  • hoisinsås

Låt köttet ligga i rumstemperatur ca 30 minuter innan det ska grillas.
Snitta flanksteken/flappsteken på tvären med 2 cm mellanrum.
Grilla köttet 5-6 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen i köttet är 58˚C. Krydda med salt, peppar och hoisinsås. Skiva köttet på snedden.

Nudelsallad

  • 4 port äggnudlar 
  • 2 salladslökar 
  • 4 knippmorötter 
  • 75 g sockerärter 
  • 1 kruka koriander 
  • 1 lime 
  • 2 röda spansk peppar 
  • 2 msk sesamolja 
  • 1 msk fisksås 
  • 2 msk skalad, strimlad ingefära 
  • 2 msk sesamfrö

Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och skiva tunt salladslök, morötter och sockerärter. Strimla koriandern.
Skölj limen, riv av det yttersta gröna skalet av och pressa ur juicen. Kärna ur och hacka pepparn.
Blanda limeskal och -juice med pepparn, sesamolja, fisksås och ingefära.
Lägg alla grönsakerna i dressingen och låt ligga 5-10 minuter.
Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna. Blanda nudlarna med grönsakerna och toppa med sesamfröna.

 

IMG_4570 IMG_4569 IMG_4574 IMG_4581

13 timmar och en tand…

Jag fick gå upp några gånger i morse och känna och klämma på Eden och hon sussade så gott. Gick upp ngn gång på natten och fick ge nappen. Men hör och häpna denna lilla donna sov från 20.00-9.30. 13,5 timme. Alltså det har aldrig hänt. Men hon behövde väl det, hon sken upp med sitt största leende som bara hon kan och var så nöjd så. Hade önskat att jag fick sova dom timmarna, men fröken Adele hon vaknade vid 00 och sen 0530 och ville ha mat. Tänker hela tiden att det kommer. Snart så så blir det hela nätter dom kommer att sova

Har lagt ut en hel del för försäljning av twinsens kläder och såg deras små bodys från när de var små. Men åhh vad tiden går snabbt… Var dom verkligen så små och sköra? Mannen hade köpt hem ett sköljmedel som det visade sig vara samma som jag hade när jag när de var nyfödda och fick en sån känsla i kroppen och blev faktiskt lite ledsen när jag kramade bodyn och luktade på dom. Inte ledsen ledsen men man inser ju att det går så snabbt. Man vill bara insupa varje sekund av deras liv, för detta är mina sista små. Jag har gjort mitt, jag har fått 4 fantastiska underbara friska barn

Eden har föresten en tand på G, sin allra första. Adele har jag inte sett ngn tand på än, men det kommer.. Har för mig att det är rätt tidigt? Kanske inte, man tappar så mycket och minnet sviker än när man försöker komma ihåg de andra barnens milstolpar.

Om 3 veckor ryker det röda bort, och nu börjar håret se för jäv**** ut då jag int får lov att använda några färgbomber eller ta min utväxt. Så det blir oftast bara en knyt på huvudet eller en keps. Jag hoppas  att resultatet blir så som jag vill ha det och att det blir det på en och samma gång. Så trött på att gå med en mellanfärg gjort det så många ggr förr. Men håret ska ju hålla först och främst 😉

I morgon så börjar allvaret och back to rutinerna. Det är även skönt för oss vuxna så som barnen. L längtar till sin kompisar och likaså för dottern att hänga med skolkamraterna igen. Och för min del innebär det att jag blir själv igen med twinsen (på gott och ont) skönt har det varit att ha M hemma. Får dock ha honom 1 vecka till här hemma.

Lite Söndags plock
Lite Söndags plock
Måste tipsa om dessa två marmelader.
Måste tipsa om dessa två marmelader.
Saint azur med hallon&lakrits marmeladen blir en fantastisk explosion i munnen.
Saint agur med hallon&lakrits marmeladen blir en fantastisk explosion i munnen.
Morgonnys
Morgonmys

IMG_5055

2 mat glada tjejer
2 matglada tjejer 🙂

En tripp till Skara ? ?

I Onsdags packade vi bilen och åkte till Skövde och tog in på hotell. Vi bodde på First Hotel Billingehus.  Ett trevligt hotell som ligger på en höjd med panoramautsikt över Skövde. Som vanligt när det gäller First Hotell så var det inga jätte roliga rum. Vi skulle dock bara övernatta för dagen efter skulle vi till Skara Sommarland. Dessutom hade hotellet en trevlig spaavdelning vilket gjorde att man kunde ha överseende med den lite lägre standarden på rummen.

Barnen badade och vi hängde och slappade bredvid. På kvällen så blev det middag. Barnen åt från hotellets deras buffé och vi tog en två-rätters som de hade just denna dag.
Till Förrätt blev det Lättrökt lamm,blomkål och syrad gurka.
Och Varmrätt – Torskrygg med tryffelstuvad kål. Kräftsås och baconströssel.  Förrätten ngt tunn men varmrätten var klockren. Senare på kvällen så drog de stora barnen upp på sitt hotellrum och vi tog en Irish Coffee i baren. Twinsen passade på att sova gott medan vi fick lite egentid.. Så skönt!

Nästa dag så var det dags att dra till sommarlandet, och enligt L så var det bästa dagens i hans liv;)  Vi var där hela dagen och de åkte massa karuseller och hängde i vattenlandet. Vi hade sån tur med vädret. Sol hela dagen och det var riktigt varmt och gott. Så det var en perfekt dag i allas ögon.

Nu har jag tänt upp med en massa levande ljus och brasan är tänd. Känns riktigt ruggigt och höstigt utanför mitt fönster. Tjejerna är nybadade och ligger till sängs, aptrötta men ska inte sova. Tjejerna har börjat få vilja och högst röst vinner känns det som. Så nu springer man fram och tillbaka och sätter in napp och vänder tillbaka dom till rygg (de skriker som mest när de hamnar på mage, för de kan inte vända sig från mage till rygg än) 

Vad hittar ni på en Fredags som denna?

IMG_3583 IMG_4794 IMG_4798 IMG_4803 IMG_4817 IMG_4819 IMG_4823 IMG_8508 IMG_4838 IMG_4847 IMG_4843 IMG_4852 IMG_4875 IMG_3615  IMG_4895 IMG_4908 IMG_4916 IMG_4917 IMG_4923 IMG_4934 IMG_4940 IMG_4941 IMG_4963 IMG_4965 IMG_5010 IMG_5031

Lite Kalas?

Hej i regnet, hur har ni det? Här vräker det ner i omgångar.. Satt och funderade innan om jag skulle ta in våra trädgårdsmöbler, känns lite som att sommaren kom och gick lika snabbt. Känner mig en aning snuvad på den

Vilken natt,jag har haft så jäkla ont i nacken och vänster skuldra. Det small till igår morse när jag skulle ta på mig. Var som ett gummiband som small till vid skuldran. Sen kom yrsel och huvudvärken. Yrseln är kvar än idag fast lindrigare. Jag måste hitta ngn duktig som kan ta ann min rygg och nacke, sen tror jag att jag måste ta tag i träningen och bra övningar för ryggen.

I lördags så var det dags för kalas nere i Falsterbo för makens systerbarn – August och Elvira som fyller år, 10 och 13 år gamla.  Hurra, Hurra

IMG_4719 IMG_4717 IMG_4711 IMG_4708 IMG_4706 IMG_4726

Nu är det dags att svida om vi är hembjudna till syrran och svåger på middag Vad hittar ni på för roligt?

Festivalkväll vs hemmakväll

Jag har varit så trött nu i två dagar helt orkeslös. Gick och la mig igår eftermiddag  medans mannen tog 5 av 6 barn på promenad. Somnade efter maten igen med L och S,  jag och L somnade på direkten och S smög upp efter ett tag. Sen vaknade jag till inatt när M kom in och hade sett OS inatt. Och sen vaknade Twinsen med skönsång vid 0430. Inte konstigt egentligen att man är trött, sömnen blir avbruten varje natt. Men fick sovmorgon i morse och det kändes som 100 år sedan, så det var guld värt. Sen stannar man gärna hur läge som helst i sängen för jag tokälskar vår nya säng – såååå himla skön!

Som sagt det är festival Istan och detta året placerade dom det på Söder som e sååå dåligt tycker jag. Festivalen har dock både tappat sin charm och rolighet sen länge tillbaka – det var bättre förr. Iallafall så åkte vi ner och strosade. Delade på en smarrig Langos – så sjukt gott.

Jag och M skulle ner på stan nu ikväll och träffa lite folk och strosa runt i öltälten. Men båda kände att vi inte orkade så det blev en skön hemmakväll istället.

Hämtade ut paketet från Jollyroom idag – så nu har tjejerna fått sina resväskor?

Nu blir det film sen sängen. I morgon är det kalas i Falsterbo för hela slanten?

IMG_4691  IMG_4687

S och lilla Adele
S och lilla Adele

IMG_4672 IMG_4551

Twinsens resväskor
Twinsens resväskor
En skön hemmakväll..
En skön hemmakväll..

Österlen☀️

Helgen sa bara swish och försvann – men har haft en skön helg med våra goa vänner. De äger en stuga på Österlen och när man åker dit där så lämnar man kvar sina måsten och stress hemma och där njuter du bara och bara är. Vi har både ätit och druckit gott och skrattat så jag har haft ont i käkarna.. Barnen fick leka av sig på Tosselilla – vi hade nästan tur med vädret men det gjorde inte så mycket att det regnade i omgångar vi hade det bra ändå 🙂 Tack härliga ni för en riktigt bra Helg

Fick leveransbesked att sängen hade kommit så när vi hade kommit hem i Söndags så var det bara att packa ut och hämta släpet och sängen. Det var väldigt smidigt att sätta ihop den. Så i natt har vi sovit i vår nya säng, och har sovit riktigt skönt
Det ska bara målas där inne och köpa matta och nya gardiner. Och till hösten ska twinsen får eget rum. Så vi har en hel del att stå i.

IMG_4623
Bästa Brossan hjälper till när två små hungriga tjejer behöver mat <3
IMG_4627
Ett gott välkomnandes väntade på oss..
IMG_4393
Fina Åsa med Adele
IMG_4391
Härliga underbara Martin
IMG_4402
Fina och goa Walle

IMG_4376 IMG_4388 IMG_4396 IMG_4407 IMG_4409 IMG_4411 IMG_4629 IMG_4636 IMG_4640 IMG_4648 IMG_4651 IMG_4652-2

IMG_3367 IMG_3342

Inviger nya stolarna och äter gröt
Inviger nya stolarna och äter gröt
Nya sängen och sängborden på plats - bara lite nytt som ska inhandlas osv.
Sängen och sängborden på plats.

Fisksoppa och en lugn helg framför mig!

Inne i möbleringfas just nu… Har alltid varit trött på vardagsrummet och det är så svårt att ändra om då vi har en soffa på över 4meter och ett 2 valv att tänka på.. Men igår så fick vi till det 😉 Och det blev så bra, så himla skönt med förändringar. Före och efter bilder kommer.

Fler renoveringar kommer bli till hösten då tvillingarna ska få eget rum som ligger bredvid vårt. Och ovanvåningen ska få ett stort lyft.

Just nu sitter jag i bilen och är på väg till bästa vännerna på Österlen, vi ska spendera helgen där. Verkligen balsam för själen att koman ifrån all stress och bara inta lugnet. I morgon blir det Tosselilla för hela slanten.

Här kommer receptet på fisksoppan som jag gjorde förra veckan.

1st påse med torsk & lax tärningar
Brocoli
Blomkål (Jag köpte en fryst påse med blandande grönsaker)
Morötter
1st Purjolök
8dl Fiskbuljong
1dl räk & kräftost
Cocktailtomater
Salt & peppar
Dill
2dl Vitt Vin
1 påse saffran
2dl vispgrädde
6st Potatisar
Basilika
Timjan
150g skalade räkor
Cream Fraishe

  • Strimla purjolöken, och fräs i olja. Tillsätt vatten, kryddor,buljong, vin, grädde och kräftosten, saffran och låt sjuda ca 10 minuter.
  •  Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar samt frysta grönsakerna. Tillsätt räkorna och tomaterna.
  • Servera soppan med Cream Fraise och bröd till.

Drack ett jätte gott vin till som min syster P tipsade om – Les Fumeés Blanches

 Smaklig spis 🙂

Scroll to top