Ett tips till julbordet eller ja varför inte till ikväll redan?
Räkcocktail
1 person 2sp
- 2msk philadelphia light
- 2 stora salladsblad
- 1 dl räkor
- 1 tsk sweet chilli
- citron
- dill
- 1 tsk rom
- chilliflingor
Ta salladsbladen och bre på philadelphian. Sala räkorna och lägg dom på färskosten. Skvätt över lite sweet chili och avsluta med citron,dill,chilliflingor och rom.
Potatis/matjessill kompott
1Person 6 sp
- 1,5 potatis
- 3st matjessillsbitar
- 2 msk Minifraiche 5%
- 2msk rom
- gräslök
- rödlök
Koka potatisen (jag tycker om när den inte riktigt är färdigkokt utan lite lite motstånd. Låt dom svalna. Dela potatisen på mitten. Finhacka gräslöken och rödlöken. Lägg potatisen i glaset, lägg matjessillen på. Sedan minifraiche, rödlök,gräslök och avsluta med rom.
