Får oftast frågan om receptet på kesoplättar och det är så himla lätt så här kommer det 🙂
4sp 1person, ca 4 plättar)
- 4 msk keso (jag använder keso mini 1,5%)
- 2 tsk fiberhusk
- 2ägg
- 1 tsk Olja till stekning
- 1-2 msk Kvarg vanilj 0,2%
- 2 msk frysta hallon
Rör ihop keso,ägg och fiberhusk. Ibland använder jag en handmixer och ibland bara rör ihop. Låt stå 2,3 minuter. Häll i oljan i stekjärnet och stek tills de har fått en fin färg.
2 Comments
Popprinsessan
2018-02-06 at 11:03Jag ska ge det en ny chans, för när jag testade för några år sedan gillade jag inte konsistensen.. Men som sagt, ska prova igen!
Linsalusen
2018-02-08 at 11:06Ja men om du kör mixern så blir det inte riktigt samma konsistens. Samt om du gör dom lite tunnare så blir de lite med ”knapriga” 🙂