Som jag har längtar, – ja säkert resten av den Svenska befolkningen efter sol och värme.
Packade ihop strandväskan och tog med dom barn som ville haka på och drog ner till stranden. Tredje gången på detta året som jag besökte stranden. Helt otroligt att vädret har varit så dåligt egentligen men men nu får man passa på att njuta så länge det är fint 🙂 Jag har varit i badet och t.om stannat kvar en stund, riktigt skönt!
Tyvärr så hände det ngt tragisk strax efter vi gick, tre små barn var med i en drunkningsolycka två a dom var allvarligt skadade. Usch så hemskt. Pussade min barn extra mycket ikväll. Och hoppas innerligen att de kommer klara sig
Grillen tändes så fort vi kom hem och nu har vi krupit upp i loungen med ett glas vin och skön musik ur högtalarna – älskar att kunna sitta ut på kvällarna
Jag hoppas ni har det bra och önskar er en riktigt skön kväll.. Kramar
Trött liten Eden efter Stranden Och en trött liten Adele
Kontaktade min frisör idag och bokade tid i Augusti, det är dags att säga Hejdå till det röda håret. Jag älskar mitt röda men det är sånt jäkla meck med färgbomber och allt färgar av sig, – kläder,mobil,kuddar osv. Och jag kommer inte åka utomlands en gång till med rött hår, såg ut som en morot i håret när jag kom hem från Spanien sist. Jag kommer absolut bli röd igen någon gång men nu är det dags för en ny färg
Igår så blev det en sväng till Holy Smoke i Nyhamnsläge – ett fräckt ställe och hela uppläget var häftigt. Det är nog själva upplevelsen man går dit för. Maten var väl sådär. Allt var nästan slut och vi var där ändå vid 1400 tiden. Så det fanns bra tre maträtter att välja mellan. Så det imponerade inte riktigt på mig. Men nu har jag testat det
Eden har sovit två nätter i rad nu och det e sååå underbart. Första natten så sov Adele hela natten och i natt så vaknade hon vid 02 försökte med nappen men efter ett tag så var det mat hon ville ha. Men vi ska inte ge upp, målet är att hon/de ska inte äta på natten. Så nu håller vi tummans att nätterna blir helt sovande.
Sitter och letar nattduksbord till nya sängen. Tycker inte jag hittar några som sticker ut. Behöver ett sängbord som är ungefär 70cm hög. Såg dessa på Ellos som ändå var ok tyckte jag. Jag får leta vidare och se vad jag hittar.
God Söndag mina vänner. Var ni som resten av Helsingborg på Sofiero i förgår? 11.000 biljetter var sålda och det var knökat med glada förväntansfulla människor. Vilken galen härlig kväll Igår sa satt jag och skrev bla detta inlägg och sprang mellan datorn,twinsen och sminkskåpet för att vi skulle iväg och fira systersonen som fyllde 18år. Men då ringde telefonen och det var personal från en butik i stan – visade sig att dottern hade trillat baklänges i provrummet och slagit i huvudet och ryggen ordentligt. Allting hade svartnat för henne och fick en kraftig smärta och yrsel. Så snabbt ner och hämta en medtagen dotter som var ledsen och upp till akutan där halva Helsingborg var! Efter 6 timmars väntande på kiurgakuten så fick hon åka hem, inget allvarligt med henne som tur var så hon fick åka hem och yrseln skulle ge med sig efter kvällen. Vilken pärs!
Sen fick jag ngn time på 18-årskalaset så jag kramat om Benji.
Igår så blev det gröt premiär för twinsen. Inga konstiga miner el klökande, det verkade faktiskt att dom gillade det. Så det kommer nog bli en höjdare 🙂
Tjejerna blev 4 månaders Fredags och det var även ett BVC besök inplanerat. Tjejerna växer på som bara den Eden väger 7.860kg och är 62,5cm lång och Adele 7.440kg och 62,5 cm lång hon har växt ikapp Eden nu.
Nä nu ska jag få i mig lite frulle sen ska vi iväg på lite ärenden. Ha en skön Söndag
Blev en hemmakväll idag i stället, skulle iväg på en AW med bästa S men vi sköt upp den till nästa vecka. Så maken slipper mig inte ikväll, han hade bokat in spelkväll och beställa hem mat med yngsta sonen här hemma. Dom får ha sin spelkväll iallafall så hittar jag på något annat.
Vi har ju äntligen beställt en ny säng, sover som en kråka i vår gamla inte att det är fel på den men helt fel madrasser för min onda rygg. Så vi har köpt en kontinental säng med medium/fast madrass. Åh jag kommer sova som en prinsessa. Sen så beställde jag nya kuddar, XL kudde Anemon från Värnamo of Sweden. Den e så skön att ligga på – så nu fattas bara sängen och den kommer i slutet av Juli.
I morgon ska jag äntligen se Lars Winnerbäck, Melissa Horn och Miriam Bryant på Sofiero vi tänkte ta med twinsen men sen fick jag se att barnvagn fick inte tas in på området. Tråkigt tänk alla dom som absolut inte kan trolla bort sina barn. Tycker ändå att de borde ändra på det. M hade ändå inte tänkt stå längst fram det är ju inte rätt för de små, men finns ju mycket plats att stå på med barnvagnen. Men vi löste det och i morgon kommer Farmor och bonus Farfar upp och passar de små Hoppas på massa sol och en härlig värme.
Nu har jag precis ätit en jätte god krämig soppa – sällan man äter soppa, något jag ska bli bättre på.
Broccolisoppa med ädelostkräm
3ståndBroccoli,
1st Lök
2tsk Margarin
6dlVatten
2st Grönsaksbuljongtärning
2dl Matlagningsgrädde 7%
1⁄2st Citron
4 st skivor Bacon
3msk Fraiche 15%
Ädelost 30%
Skär broccolin i mindre bitar och finhacka löken. Bryn löken i margarin i en gryta. Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärningar. Låt det koka i ca 20 minuter. Mixa soppan slät. Häll i grädde och pressa i saften från citron. Lägg i halva ädelosten i soppan. Smaka av med salt och peppar. Stek baconen. Rör samman ädelost och fraiche. Krydda med salt och peppar. Servera soppan med en klick ädelostkräm.
Lägg glassen i mixern, ringla ner kolasås häll i vaniljvodkan ca 4cl och det dubbla på amaretton (smaka av under tiden, jag använde ögonmåttet och det blev perfekt). Ta fram två tallrikar i den ena häll i dom krossade hasselnötterna och på den andra ringla kolasås och choklad. Vänd på glaset och doppa i kolasåsen sen i hasselnötterna. Ringla lite kolasås samt chokladsås i glaset. Hälls sedan ner glassen i glaset.
Håller för ögonen och säger oopps, vad jag e dålig på att uppdatera. Senaste inlägget var över 1 månad sen! Och det har hänt en hel del. Hunnit fira midsommar och har haft namngivelsefest för Eden & Adele, goa middagar med vänner, världsmiddag m.m
Men nu e jag här 🙂 Livet flyter på som det ska, tjejerna växer både på bredd och längd. De blir 4 månader nu på Fredag, den 15:e. Tycker ni inte tiden har gått snabbt? Det e ju så mycket roligare nu, när de är med på ett helt annat sett, man får tillbaka ett leende och nästan på gränsen att de skrattar. Att vakna kl halv sex men världens ”snack” och joller kan man inte annat att bara le åt.
Jag får ju oftast massa frågor b.la är dom enäggs? – Nä det vet vi ännu inte, DNA-test ska tas till hösten då får vi reda svaret.
Och frågan som kommer rätt ofta – är det inte jobbigt med två? Får du sova ngt? Och då är det samma svar varje gång som jag ger – Nä det är inte mer jobbigt än att ha en, det är bara att det att det är två små bebisar jag konkar runt med, två små som ska ha mat och man ska trösta två små samtidigt. Jag tänker mer att det är en gåva, att få barn är ju en gåva men att få två samtidigt det är ngt extra speciellt. Sömnen ja visst vem i katten vill inte få en hel natt sömn? Men det kommer så småningom. Jag få tillräckligt med timmar för att klara av att vara en bra mamma/fru/vän och mycket mer.. Och jag ska inte klaga, tjejerna börjar sakta men säkert få en rutin.
Det börjar att översvämma i papperspåsen med babykläder, har så mycket kläder, vissa är helt nya och de andra kläderna är knappt använda. Måste sälja av det, har ju e bloppis på Instagram men det är rätt dött där. Lagt ut på tvillingtrådarna men man konkurrerar med så många andra. Har ni några tips? Ni kanske känner någon som väntar tvillingar och flickor, hojta till med tips i så fall 🙂
Igår så hade jag och M bröllopsdag. Vi hade en fantastiskt mysig kväll och det kommer vi leva gott på länge. Vi åt en härlig Charkuteritallrik på Roys mat&bar i Norra Hamnen. Sen gick vi vidare till ett av våra favoritställen i Helsingborg – Sillen och Makrillen. Vi var där förra året oxå och firade vår bröllopsdag och det komiska var att vi fick samma bord igen som förra året. Jag beställde in en så god förerink, tyvärr minns jag inte vad den heter – men riktigt god. M tog ju självklart en gudfader 🙂
Vi delade på en flaska Valpolicella Ripasso och jag åt en – Lågtempererad svensk oxfilé med grönsparris, sellerichips, sotad silverlök, tryffel- & rotsellericrème, friterad färskpotatis och rödvinssky.
Och M valde – Ibericokotlett på ben med tomat, stekt majs, knipplök, chilimajonnäs, friterad potatis och anisås. De fick toppen betyg av både mig och M! Och Sillen och Makrillen är en sommarrestaurang, sitta där en skön sommarkväll och se solnedgången det är bara så vackert. Restaurangen är även med i White Guide!
Efter vi har njutit av solnedgången så gick vi igenom Gröningen och in mot stan. Vi tänkte ta en cocktail på Kol – men till vår förvåning så hade de stängt. Så då gick vi vidare till The Globetrotter som ligger precis vid kärnan. Där beställde vi in en efterrätt – timjanglass med vit choklad och jordgubbar och ett glas rött på det. För att vara en Tisdag i Helsingborg så var det mycket folk ute, det var mer eller mindre fullt på restaurangerna och på uteställena.
Nu tittar solen fram och man får passa på att fånga solstrålarna innan de grå molnen tar över igen. Vilken jäkla sommar vi har! Man får vara glad av det lilla vi får.
Ja då e man 35 år och som en skrev på Instagram – bara halvvägs till 70år hahaha
Vaknade upp med skönsång av familjen och en barnen och maken gav presenter. Fick bla smycken,spaupplevelse och tid för tatuering. Perfekta presenter…
På kvällen så hade vi mello/födelsedagsfest. Och vi var ett trevligt sällskap och det bjöds på mycket skratt,musiktävling och glad mat som maken hade kokat ihop. Festade till småtimmarna så man var inte människa när man vaknade på morgonen. Vi skulle sätta vår personliga prägel på mello och vissa gav all in. Vi hade 3st Conchita Wurst, 1st Måns och en Sean Banan. Helt underbart hahaha.
Hade på mig min nya klänning i Lördags, totally in love. Den kommer från Nelly och är en Mönstrad klänning i chiffon från NLY Eve.
Tjejerna blev 2 månader igår och det är så himla kul nu när de börjar bli lite större. Man får en massa leende och de börjar ”snacka” Tycker faktiskt att det börjar bi roligare o roligare, spädbarnstiden är en tuff period och är inte så himla kul.
Gällande dop så kommer inte vi döpa tjejerna utan vi kommer ha en namngivelsefest för dom och bjuder in våra familjer. Det kommer bli i sommar.
Nu ska paket slåss in och det ska förberedas. Vi har en födelsedagsgris här i morgon – Erik blir 12år
Alltså herregud vilket underbart väder vi ha, e så tacksam över det! Man blir så mycket gladare och piggare
Idag så har vi varit uppe sen 05 har fått mycket gjort så det är ju det positiva haha. Gick ut och ”skördade” i trädgårdslandet och det fick bli rabarberpaj idag. Knäckig rabarberpaj ack så god, sist jag bjöd på det så tömde svågern även pajformen så det är bra betyg 😉
Knäckig Rabarberpaj
500 g rabarber
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
smör till formen
Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner de torra ingredienserna. Ansa och skär rabarbern i ca 4 cm stora bitar. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred på smeten.Grädda pajen mitt i ugnen 40–50 minuter, tills den fått fin färg.
I veckan som var så var svärmor och svägerska på besök och vi åt lunch på Linneträdgården åh så mysigt, har ni inte varit där så gå dit. God mat och bra service och bra priser så det kan jag rekommendera. Jag beställde varmrökt lax 🙂
Varmrökt Lax – sååå god!Svägerskan
Vi köpte ju oss äntligen en gasolgrill – på tiden! Tycker faktiskt att maten det blir lika gott. Det fick bli en Broil King och enligt säljaren så är det ett bra märke och det den uppfyller dom kraven vi vill ha.
Syrran och svågern kom förbi igår kväll så vi grillade och delade på en flaska rött. Vi köpte med en hel del från Spanien förra året, och det var då viner som vi inte hade smakat på innan så det var lite rysk roulette. Men av de viner vi har smakat som vi fick med oss hem så har alla varit riktigt goda!
Det är helt sjukt hur billigt det är att köpa vin i Spanien, du kan få ett riktigt gott rödvin för 40-50kr. Apropå Spanien ahhh vad jag är sugen på att åka på semester. Hade lätt tagit en resa och stuckit iväg. Vi pratar lite löst att ev dra till Spanien till höst en vecka – till La Zenia och bara reka inför nästa år när vi ska bila dit. Ja vi får se vad som händer, blir det av så kommer det bli så skönt!
Ligger i min solsäng och totalt avslappnad, tjejerna ligger i vagnen och sover så gott. Så skönt nu när det börjar bli sommar att de slipper en massa kläder på sig. Och snart så så kan de bara ligga en blöja eller i en tunn skön klänning
Nu ska jag fortsätta njuta av det fina vädret vi har, och önskar en fortsatt skön lördageftermiddag.
Igår sa satt jag och skrev bla detta inlägg och sprang mellan datorn,twinsen och sminkskåpet för att vi skulle iväg och fira systersonen som fyllde 18år. Men då ringde telefonen och det var personal från en butik i stan – visade sig att dottern hade trillat baklänges i provrummet och slagit i huvudet och ryggen ordentligt. Allting hade svartnat för henne och fick en kraftig smärta och yrsel. Så snabbt ner och hämta en medtagen dotter som var ledsen och upp till akutan där halva Helsingborg var! Efter 6 timmars väntande på kiurgakuten så fick hon åka hem, inget allvarligt med henne som tur var så hon fick åka hem och yrseln skulle ge med sig efter kvällen. Vilken pärs!
