oktober 2020 – Sida 2

2020-10-09 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda Post a Comment

Fredagsdrinken – Balon43

Egentligen en sommardrink om nu ska säga så, men den funkar lika bra som en höstdrink med 😉

Ingredienser (1drink)

4 cl Licor 43
10 cl sodavatten
Juicen från en halv citron
Citron och apelsin att garnera med

Tillagning

Fyll ett glas med is
Häll i Licor 43 och citronjuice
Fyll upp med sodavatten
Garnera med citron och apelsin
Servera

2020-10-07 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Kålrotsspaghetti med teriyakibiff och rostade sesamfrön

Har du ingen aning om vad ni ska ha till middag ikväll? Då kan jag tipsa om denna rätt. Jag har testat både med entrecote och lax, och det är lika gott.

Receptet hittar ni här byter du ut laxen till köttet så blir det 9 sp för denna rätt.

Smaklig måltid 🙂

2020-10-05 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Fiskgryta

Måndag och jag är sugen på soppa till middag. Det blir nog en repris på denna goding 🙂 Den uppskattat av hela familjen och den är även väldigt god om du slänger i lite musslor.

Fiskgryta med potatis och aioli
(4 portioner, 7sp p/p utan aioli)

800 g potatis
4 morötter
2 tsk olja
1 frp pastasås med basilika
2,5 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
600 g torskfilé
1/2 påse frysta haricots verts

Tina fisken och haricots verts. Koka potatisen. Tvätta och skiva morötterna. Fräs morötterna i oljan i en stor gryta några minuter. Tillsätt pastasås, vatten och smulad buljongtärning.

Skär fisken i bitar och lägg ner den och bönorna i grytan. Låt sjuda ca 5 minuter.

Voila, färdigt. Servera med potatis och aioli.

Aioli kan du köpa färdigt eller göra själv.

2020-10-02 Fredagsdrinken, Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept Post a Comment

Fredagsdrinken – Passoã Russchian

Hej raringar. Äntligen fredag, solen skiner och det är fortfarande skönt ute (iallafall i Helsingborg) Här har ni en perfekt fredagsdrink. Kanske en drink under tiden du lagar mat, eller en drink att välkomna dina gäster med.

Passoã Russchian
(1drink)