Linsalusen

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

Pasta Mezze Maniche med svamp,panchetta och ricotta

13sep

Måndag och hade nog kunnat sova ett bra tag till efter klockan ringde. Vem vill lämna en skön och varm säng liksom? Fick en del DM om pastan vi åt i fredags så här kommer receptet 🙂 Pasta Mezze Maniche med svamp,panchetta och ricotta (4 personer) 400 gMezze Maniche Casa

Livets Goda, Öppna inlägg, Tips

Ett dygn av njutning

12sep

I går så begav vi oss till Ystad Saltjöbad för att njuta av den födelsedagspresent som M fått för någon vecka sedan. Vi har varit på en del spa tidigare men det är alltid roligt när man besöker något för första gången. Och jag måste säga att jag knappast blev

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

En plåt med kyckling och rotfrukter

11sep

Ibland är det så himla skönt och smidigt att slänga ihop allt i samma form och sedan låta den sköta sig själv o ugnen. Så här kommer receptet. Kyckling med rotfrukter på plåt (4personer) Saften av 2 citroner 1dl färska kryddor, rosmarin, persilja Salt och peppar 2 paket kycklinglår 2×650

Fredagsdrinken, Livets Goda, Öppna inlägg

Fredagsdrinken – Alabama

10sep

Efter ett sommaruppehåll så kommer Fredagsdrinken igen 🙂 En fruktig och god drink. Ni som gillar söta drinkar så e den prefekt till er, vill man dock ha den lite syrligare så kan man ha i lite lime i. Fredagsdrinken – Alabama (1 drink) 2cl gin 2cl amaretto 2cl scott

Livets Goda, Öppna inlägg

Fredag och solen skiner på…

10sep

Måste erkänna att jag hinner verkligen inte med det, 10 dagar in i September och tur nog så levererar vädret fortfarande, hade lätt kunnat ha det så här resten av året. Som jag har sagt förut jag lever verkligen i fel land, jag skulle behöva ha värme konstant ja i

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

Lövbiff med nudlar

26aug

Något som hela familjen gillar. De små bad om mer hela tiden. Så det var ett gott betyg 🙂 Lövbiff med nudlar (4 personer) 200 g äggnudlar 500 g lövbiff 1 st broccolistånd 1röd paprika 5 msk ostronsås salt och peppar Koka äggnudlarna enligt anvisning på paketet. Strimla lövbiffen och

Livets Goda, Öppna inlägg, Semestertrippensmår2021

Hemma på svensk mark

24aug

Nu har vi varit hemma i snart 2 veckor och jobb och skola har kickat igång. Jag tog en välbehövlig paus från det mesta och det var precis det jag behövde. Hemresan från Cabo Roig gick jätte bra, vi tog ett Antigentest utanför Torrevieja och när vi fick klartecken (vi

Livets Goda, Öppna inlägg, Semestertrippensmår2021

Sista dagarna i vårt CR…

10aug

Godmorgon på er 🙂 Just nu sitter jag inne, då det regnar ute och det åskar och blixtrar. Tanken var att spendera dagen på stranden, men det får bli i eftermiddag istället. Som jag har skrivit innan så går det snabbt över här nere. Vilka härliga veckor vi har haft

Livets Goda, Öppna inlägg, Semestertrippensmår2021

Att ta dagar som de kommer…

30jul

Sitter och njuter av kvällen här nere i Cabo Roig. En Carajillo I glaset och 26 grader på termostaten. Då är klockan ändå snart 23.30! Såååå härligt! I dag blev det en tur till den lokala marknaden på morgonen. Man är fortsatt noga med restriktioner här nere så det var

Livets Goda, Öppna inlägg, Semester, Semestertrippensmår2021

The Italian Affair & Fonts de l’Algar och en sväng in mot VillaYoyosa

28jul

Gokväll i stuga på er, hoppas ni har en skön semester. Själv så sitter jag på terassen, och njuter av kvällssolen, maken sitter och sover i stolen framför, små töserna ligger på soffan och kollar bolli, de stora kidsen pysslar med något annat. Vi har legat på stranden hela dagen

Livets Goda, Öppna inlägg, Semester, Semestertrippensmår2021

1 vecka har gått…

24jul

Hej på er, här är jag 🙂 Nu har vi varit här en vecka exakt och det har gått otroligt snabbt tycker jag. Direkt när man kör in i rondellen vid strippen så känner man sig som hemma, gud vad vi har saknat detta. Två år av längtan – och

Livets Goda, Öppna inlägg, Semestertrippensmår2021

En natt i Cambrils

17jul

Godmorgon på er. Nu sitter jag i bilen och är på väg till vårt Cabo Roig..vi är framme om några få timmar. Ska bli skönt att få packa upp och få landa, sen bär det av och fylla upp kyl och frys. Resan till vårt första lilla stop Cambrils gick