Fredagsdrinken – Gudfadern

Denna dryck från 1970-talet är uppkallad efter den populära, Oscarsbelönade filmen ”Gudfadern”.

The Godfather är gjord på whisky och amaretto. Blended scotch är det klassiska valet, även om vissa väljer att använda en single malt eller till och med bourbon.

Första gången jag drack denna var en pub i London för massor av år sedan, efter det så har man fått lära vissa ställen här hemma  hur den ska göras. Inte många som viste då 😉

Gudfadern (1glas)

  • 5 cl Skotsk whisky
  • 2 cl Amaretto
  • Eller så kör man 50/50 som han gjorde i London

Häll båda ingredienser i ett glas. Fyll glaset med is. Klart 🙂

Fredagsdrinken – SouthSide

Southside är en klassisk och god cocktail med myntasmak.

Fredagsdrinken Southside (1Drink)

  • 5cl gin
  • 3 cl limejuice
  • 2cm sockerlag (några droppar hermesetas)
  • Mynta
  • Lime
  • Mynta

Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka ordentligt så att drinken både blir kall och så att smaken från myntan kommer fram ordentligt. Sila upp i ett cocktailglas. Garnera med mynta och lime

Fredagsdrinken RabarBeer

Otroligt god drink som bara är ett måste att dela igen 🙂

RabarBeer 2 Drinkar

  • 2 kvist rosmarin
  • 3 cl citronsaft
  • 8 cl Fläderblom rabarber Kiviks
  • 330 ml Öl (jag använde en lager)
Häll i citronjuicen i ett glas, dra av bladen av rosmarinen och tryck till dom i citronjuicen och låt dra ett tag. Fyll glasen med is. Sila av juicen i och dela upp i två glas. Fyll på med fläder/rabarber saften, toppa med ölen. Garnera gärna med rosmarinkvist och rabarberkrull.
Njuuuut

Fredagsdrinken Pommegina

En smak av ”solen”, en härlig favorit:)

  • 10 cl Apelsinjuice
  • 10 cl granatäppeljuice
  • 1 dl granatäppeljuice kärnor
  • 1/2 flaskaprosecco
  • 8 cl Cointreau

Myntakvistar för dekoration

Tilsätt apelsin, granatäpplejuicen och granatäpplekärnorna I en karaff. Toppa med ca ½ flaska prosecco. Dekorera glaset med lite mynta! Servera i ett is fyllt glas.

Fredagsdrinken – Äpple Spritz

Fredagsdrinken Äpple Spritz, passar som en sommardrink men även som en juldrink. Smaken av kanel och äpple – en god blandning i munnen 🙂

  • 4cl Aperol
  • 6cl Äppelcider
  • 6 cl Prosecco
  • Skvätt soda
  • Is
  • Kanelstång
  • Äpple

Ta fram ett glas och fyll glaset med is, häll i ingredienserna i glaset, toppas med soda. Ta i en kanelstång och en bit äpple.

Fredagsdrinken- Amaretto Sour

Amaretto Sour är en perfekt kombination av sött och surt. En favorit här hemma.

Amaretto Sour (1 drink)

  • 5cl Amaretto
  • 3cl acitronjuice
  • 2cl sockerlag (jag brukar hoppa dom)
  • 1 äggvita

Häll alla ingredienser i en shaker. Torrskaka shakern (utan is). Det gör så att äggvitan skummar sig bättre.

Fyll sedan shaker med is och skaka om igen.

Sila upp drinken i ett cocktailglas

Fredagsdrinken – Alabama

Efter ett sommaruppehåll så kommer Fredagsdrinken igen 🙂 En fruktig och god drink. Ni som gillar söta drinkar så e den prefekt till er, vill man dock ha den lite syrligare så kan man ha i lite lime i.

Fredagsdrinken – Alabama (1 drink)

  • 2cl gin
  • 2cl amaretto
  • 2cl scott whiskey
  • 12 cl apelsinjuice
  • 1cl grenadin

Fyll ett högt glas med krossad is. Tillsätt alla ingredienser i en shaker och skaka. Häll upp.

Garnera med apelsin och cocktailbär. Voila, en najs fredagsdrink 🙂

 

 

Scroll to top