Bort MED Kilon

2016-10-19 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Viktväktarna Post a Comment

Kycklingkebabsallad

I går testade vi första gången Kronfågels kebabkyckling. Alltså wow så god den var! Dessutom betydligt nyttigare än vanlig kebab och det är ju perfekt när man blir sugen på lite Fast Food. Denna blir ett måste i fortsättningen då man även kan ha den som wrap. Men igår fick den räcka som huvudingrediens i kvällens sallad.

Kycklingkebabsallad

1 person

Kronfågel kycklingkebab 150-200g
1-2 msk Pizzasås från Zeta
3 msk Kung Markatta vitlöksås
10-20 g Fetaost Fontana
1 st tomat
Några skivor gurka
Sallad (använde isbergssallad och romansallad)
Röd lök och gul lök
oregano

Både jag och M tycket att det var suveränt gott och extremt mättande. Räknade ihop detta och fick det till 11 smart points! Ni får, med andra ord, mycket mat för pointsen. Behöver man snåla så kan man dock plocka bort Fetaosten som jag egentligen bara tog med pga sältan

Smaklig spiiiis

2016-10-13 Livet, Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Tvillingflickorna, Tvillingmamma, Viktväktarna Post a Comment

Chorizosoppa

Godmorgon 🙂

Gjorde en en supergod soppa igår på chorizo. Använde mig av viktväktarnaskorv men tycker personligen att det är så mycket godare med vanlig chorizo så mycket mer smak i det. Men så mycket per points i det. Men den blev riktig god i alla fall. och man kan hetta upp soppan precis som man vill. Jag tog i några droppar tabasco. Och pointsvärdet hamnade på 7sp på en portion.

4 personer

1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
5 morötter
250 g rotselleri
1 msk olivolja
1 tsk torkad timjan
1 lagerblad
2 msk tomatpuré
1 1/2 l hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
3st Chorizo korv Viktväktarna
4 st stora potatis
1 burk Soja bönor (Zeta)
salt och svartpeppar
1/2 citron (rivet skal)
1/2 kruka basilika

Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär morötter, potatis och rotselleri i 2 cm tärningar.
Fräs grönsakerna och löken i olivoljan med timjan och lagerblad. Tillsätt tomatpurén och fräs med i en halv minut.
Tillsätt buljongen och koka sakta ca 20 minuter.
Skär korven i tärningar och lägg den i soppan Rör om då och då.
Skölj bönorna och låt dem rinna av, lägg ner dem i soppan och låt bli varmt. Smaka av med salt, peppar och citronskal.
Skär basilikan grovt och strö på soppan.

Sitter och letar efter bilbarnstolar till twinsen. Babyskydden börjar bli små och tighta. Behöver barnstolar som är självklart BRA men som inte tar så mycket plats i bilen. Kan inte vara jätte breda. Då vi ska ha båda bredvid varandra. Jag funderar på Britax Multi Tech II och Britax Hi-Way II. Har ni några tips?

Nu ska jag svepa i mig mitt kaffe medans tjejerna sover och röja upp lite, får besök om någon timmes tid. Kram på er

2016-10-06 Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma, Viktväktarna Post a Comment

Oktober Månad

Var ett bra tag sen jag var här inne. Har inte haft tid, ork eller motivation till att blogga.Det är så mycket annat som gått före och kraft till. Men nu e jag här inne och tittar till er 🙂

Just nu är det full action på tjejerna på golvet. Båda kryper nästan nu, upp på alla fyra och skuttar iväg, fram kommer dom fast på sina sätt. Och sätter man dom i gåstolarna så tro mig då går det undan som bara den. Tjejerna blir 7 månader nästa vecka, alltså man hinner liksom inte med längre. Allt fungerar fortfarande jätte bra. Lugna och glada tjejer som sällan skriker eller gråter. Just nu är dom genom förkylda och det är inte speciellt kul för dom.

Har äntligen fått vår vagn Bugaboo Donkey Duo. Och jag är förälskad, barnen får äntligen plats i sin vagn och den är jätte skön att köra. Dock bredare än vår Mountain Buggy så det får jag vänja mig vid. Beställe rosa och offwhite så man kan välja mellan dom båda. Just nu är den rosa på.

Viktväktarna går det frakt med, jag har vägning Fredagar. Så i morgon får vi se vad det blir för siffra 🙂 Dock så väger jag mig varje dag, tycker det känns bäst för mig får då har jag kontroll över vikten. För vissa blir det en stress. Jag har som mål att gå ner 3 kilo i månaden, satte inte jätte hög ribba får då är det lätta att falla tycker jag. Än så länge ligger jag på 0.9kg i veckan och det får jag vara nöjd med. Mitt mål är att vara i mål i Mars då är jag 27 kilo lättare. Men jag har satt upp små delmål och så fort man klarar dom så är man närmare slutmålet.

Träningen har jag inte kommit igång med ännu, men skulle behöva. Speciellt för ryggen. Har har väldigt ont i svanskota och ländrygg och nu strålar det ut från ischiasnerven, haft ont alldeles för länge nu! Får hitta en duktig kiropraktiker som verkligen kör igenom ryggen! Gällande träningen så mådde väldigt bra när jag gick på BodyBalance och Yoga. Så jag får väl kicka igång mitt träningskort igen!

img_0010-1

img_0032-1

2016-09-10 Familj, Livet, Livets Goda, Tvillingmamma, Viktväktarna Post a Comment

Helsingör och stranden?

Varje Fedag är M pappaledig och vi passar alltid på att hitta på något. Så igår åkte vi över till Helsingör och strosade och passa på att äta lunch (dock inte bästa maten, men jag fick snällt räkna ihop dom smart pointsen). Tjejerna som stormälskar att ligga i vagnen skötte sig exemplarisk som vanligt 🙂

Vägningsdag i går och visade minus 0,9. Det betyder minus 4 kilo på 4 veckor. Får jag väl bara nöjd med. Så det är 23 kilo kvar. Så jag kämpar vidare 🙂

Höjden av otur för mig denna vecka både min kamera Canon G7x har helt plötsligt gått sönder jag fick felkod E32 tydligen ngt med optiken att göra. Sen min mobil som har blivit skadad pga av teknikern inte hade gjort ett jätte bra jobb så den är på verkstad nu, suck!

Meeen, M hem i Onsdag och överraskade mig och hade förlängt mitt abonomang och beställt en 7 plus roséguld. Så nästa vecka har jag ny lur tjohooo!!

I skrivande stund så ligger jag på playan helt själv (utan barn), måste säga att det är riktigt skönt! Det är varmt och vågorna skvalpar mot bryggan och måsarna låter och jag njuter av värmen. Skulle bli 25 grader så det gäller att passa på?

Ha en fortsatt skön Lördag.

Lite gott gott fick följa med hem :) — Lite gott gott fick följa med hem 🙂

2016-04-25 Bort MED Kilon, Livet, Livets Goda, Tvillingflickorna, Tvillingmamma, Vikten Post a Comment

Crazy Day

Vakendag för tjejerna och totalt osynkade. Tror jag satt på samma ställe idag från 0730 till 1330 då det var dags att bege sig till BVC. De var absolut inte alls på humör och skulle absolut inte sova. Och somnade de så vaknade först den ena och sen den andra. Och ikväll så var det ungefär detsamma de skulle bara inte sova. Phuuu nu sover de sen två timmar tillbaka – så skönt. Så jag har hunnit slänga ut lite kläder till bloppisen och i med en färgbomb i håret och ett skönt bad. Så jag är mer än nöjd 🙂

Inne på andra veckan själv med twinsen och det går faktiskt bra. Vi har börjar få in våra rutiner, visst det blir lite extra skrik och väntan, men så får det ju vara. Vi är ju själva och det får man anpassa sig till. Visst är det lättare när vi är två. Men vi klarar oss, vi och tjejerna

Idag så var det dags för BVC och det var även ett läkarbesök och det gick lika bra som vanligt. Herregud var dom växer, har tyckt att Eden allt har blivit tung att bära 😉
I morgon så bli twinsen 5 veckor och vi börjar närma oss 2 månader – jiiiiissses!

Eden väger nu 4.240 och är 52,2 lång – Hon har gått upp 1.1 kilo sen hon föddes och vuxit 5,2cm.
Adele väger 3.920 och är 51,8cm lång – Hon har gått upp 985 gram och vuxit 3,8cm.

Vi var var på Oxhallen i Lördags med ett par vänner – har ni inte varit där så gå dit! Hur mysigt som helst och har bara lokala aktörer. Sååå mysigt. Det fick bli en ölbricka och Paella, mums mums.

Med mitt VV så stå det stilla – tror jag.. Har inte ställt mig på vågen än. Orkar inte ha de pressen och stressen just nu utan jag äter nyttigt och följer inte pointsen slaviskt men på ett ungefär. Ska verkligen ta tag i det hårt snart.. Saknar min träning på gymmet dock. Men då vi valde att avsluta korten så har man inget gym att gå till. Men vi har sagt att till hösten så tar vi tag i träningen igen.

Söndagen spenderades på makens jobb där Dolly Style kom på besök. Det märktes verkligen att det var en gratiskonsert då över 12000 personer dök upp under dagen. Något kaosartat men M smög in oss bakvägen så vi kunde stå och kolla på uppträdet utan att behöva trängas. Dottern fick sin beskärda del då hon fick träffa gruppen strax innan de gick på scenen.

Nu ska jag passa på att sova innan tjejerna vaknar och ska ha mat