LCHF,  Livets Goda,  Mat, Vin och Recept,  Öppna inlägg

Fisksoppa

Blev så sugen på fisksoppa idag så det fick bli lite frystömning och voila så blev det en god Fisksoppa till kvällsmat 😛

 

Ingredienser
1 paket Vit fisk
2 dl kräftstjärtar
2dl räkor
4msk Hummerfond
Frysta Wookgrönsaker
Gröna ärtor
3dl grädde
Mycket vatten jag hade medelstor kastrull så jag fyllde den till halva.
1 mask tomatpuré
1 pkt saffran
2msk Philadelphia
1röd lök
salt, peppar, örtkryddor,paprikapulver

Koka upp vatten, fonden, saffran och grädden i ca 10min  Skär fisken i bitar, samt löken. Häll i detta i vattnet samt grönsakerna,tomatpurén, philadelphian Låt puttra 5-10min.  Innan servering häller du på räkorna och kräftstjärtarna. Servera med en klick Creme Fraiche .

Namnam 😉

 

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

error: Bilden är skyddad!!