Kategori: Livets Goda

Första advent idag och därmed är vi väldigt nära att kliva in i årets sista månad. Förutom att man påbörjat julklappsinköpen så börjar även restaurangerna rulla igång sina julbord. Jag älskar ju allt som har med julen att göra och så även julmaten. Men man vet också att man brukar vara rätt trött på julskinka, sill och risgrynsgröt när julafton infinner sig och därför är det kul med lite annorlunda upplägg just vad det gäller julbordet

För något år sedan besökte vi KOL och testade deras Christmas Grill men när Heat släppte sitt ”Xmas American Buffé” så blev vi självklart nyfikna på det upplägget. Sagt och gjort så begav vi oss ner i ett julupplyst Helsingborg och styrde stegen mot Heat. För er som inte riktigt har koll på var det ligger så är det i samma lokaler där Harrys huserade under många år. 2019 ställde man om till Heat Americano Dinner Club och i deras fantastiska lokaler serverar man numera mat med inriktning på latinamerikansk mat.

Rent matmässigt så blev vi oerhört positivt överraskade av det julbord som man satt samman. Visst fanns här sill, köttbullar och ost men alla rätter har ändå fått en pan amerikansk twist som verkligen tilltalade oss. Friterad gambas, rökt lax, tonfisk, mexikanskt, spareribs och, inte minst, det faktum att de hade en kock på plats så skivade upp olika kött efter önskemål. Där fanns lamm, ryggbiff, pluma och kalv. Med andra ord något för alla smaker. Lägg därtill ett gottebord med bla rabarberpaj och mangomousse så förstår ni att vi gick därifrån nöjda och belåtna.

Som om inte maten räcker till så har man även valt att satsa på en dinnershow där man fick lite Wallmans-vibbar. De båda artisterna rörde sig runt i lokalen och fick gästerna att både sjunga, och dansa med, till tonerna av bla Tina Turner, Elvis, Cher, Springsteen och även den numera klassiska duetten mellan Lady Gaga och Bradley Copper – ”Shallow”. En av artisterna är Ulf Nilsson som de flesta säkert känner igen från hans medverka i The Voice 2012. En tävling som han dessutom vann. Extra kul att man även varvar sångnumerna med att där dyker upp en standuppare som livar upp stämningen. Vill man sen fortsätta festa så dyker där upp en DJ vid 23-snåret så man kan dansa undan en del av den goda julmaten

På det hela en väldigt rolig kväll och det är verkligen i min smak när man inte bara sätter sig till bords utan även att det händer lite andra saker under middagen. Så vill ni ha en bra tips på var ni förlägger ert julbord i år så är verkligen Heat och deras ”Xmas Americano Buffé & Show” att rekommendera. Men snabba på för vad jag förstod så är relativt fullbokat i December.