Tips på diffsestil

Det ästa jag vet när jag kommer hem är att hoppa i sköna ”diffse” kläder (min mormor sa alltid det, ni som inte vet så är det typ gå runt i myskläder) 

Måste tipsa om denna sköna velourdress. Såg nu att det finns i mer färger och jag måste bara ha det, kan bo i dessa, haha. Jag köpte den rosa, och är så fin i färgen och ännu skönare på.

Ni hittar dom här

Flygande Jakob

Flygande Jakob var så länge sen jag åt så det fick det bli. Barnen vill inte ha banan eller jordnötter i, så det fick bli sidan om. Måste säga att bananer sidan om i stället för i var godare. Rätten

Rätten blev till 6 personer Och man kan ju snåla ner pointsen och välja vitkålsris i stället.
(Själva flygande jakob utan ris och jordnötter (6sp p/p) Hela rätten 11sp p/p)

  • 1 kilo kycklingfile
  • 1 tsk olja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 paket bacon
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
  • 1 dl chilisås
  • 4 port ris, gärna basmatiris
  • 1 st banan
  • 10 st jordnötter (1 person, 2sp)
Sätt på ugnen på 225°C
Strimla kycklingen och bryn den i oljan i en stekpanna i omgångar, krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form. Strimla baconen och stek, lägg på kycklingen.
Rör ihop grädde och chilisås, smaka av med salt och peppar. Häll det över kycklingen.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.
Koka riset enligt anvisning.
Strö jordnötterna  och banen över kycklingen och servera med riset.

Tänk att det lilla kan bli så bra

Satt mig ner i fåtöljen och myst in mig i filten. Lugn och ro i huset och en kopp java väntar på mig. Alla barnen är lämnade på skolor/dagis. Sängarna bäddade, tvätten vikt och disken tagen, då kan man koppla av lite innan jobb.

Satt på jobb igår och insåg att det var piglördag och varför inte överraska alla med en gottebricka?! Så jag åkte till affären efter jobb och plockade ihop lite gott. Snabbt hem och duka fram allt. Så himla roligt att ungarna bara sken upp när de kom ut i köket. Minisarna hoppade upp stolarna och krängde jordgubbar. Saga och Liam högg i nutellakexen. Och jag och M roffa i oss tryffeln och osten. Så ja det var en plockbricka för alla i hushållet, så uppskattat. Sen blev det häng framför youtube i soffan. Det är sällan att vi alla sitter i soffan samtidigt, så är det med stora barn, de hänger gärna i sina rum. Men igår, ja det var en riktig skön avslutning på Onsdagen 🙂

Fick paket från Jotex igår och jag smög in julen med en tomte. Jag kunde inte låta bli 😉 Längtar när man kan sätta upp mer och mer, älskar julen. Hur går det för er? Håller ni er eller har ni börjat sakta men säkert?

Gårdagens plock

Jordgubbstjuvarna är igång 😉

Bricka,med ljusstakar och tomte från Jotex
Denna skulle vara  på bordet, men blev lite väl hög. Men den gör sig bra även på golv.

Ny gris på spisen 🙂

Alla har frågat om dessa och de kommer från Rusta, finns ngt liknande även på Flying Tiger
Redo för dagis 🙂

Måste bara tipsa er..

Ville bara kika in och tipsa om dessa två.

Först ut en spraytan som jag blev överraskad positiv till. Jag har alltid använt Loreal och varit nöjd med den. Men denna från Ida Wang så blev du brun bara inom 3 timmar och ingen äcklig doft heller. Du kan köpa den här

Jag kom över denna på H&M och blev lite smått kär i paletten, så jäkla läckra färger. Ni hittar den här

En lördag i festens tecken

Söndag kväll och vi inväntar kvällens mat. I dag har vi gjort absolut ingenting men det är kanske inte konstigt då det var allt annat än en stillsam lördag…

Var på jobb vid 12-snåret och då det var säsongsavslutning så blev det aldrig till att åka hem utan istället bjöds spelare, ledare, styrelse och anställda, i klubben, på en Hyllningsmiddag på Olympia efter matchen. Så M mötte upp vid 19.30 och sen fortsatte middagen/festen ända till 01.30. Förutom en trerätters så bjöds det på en del avtackningar, gratulationstal och trollkonster under kvällen. Men självklart var vi inte redo att bege oss hem när Olympia släcktes ner utan istället blev det en taxi ner på stan och fortsatt firande. Enligt min klocka så hamnade vi i säng först strax efter 04 så där har ni anledningen till att det inte har hänt ett dyft idag.

Synd bara att helgen går så fort. Måndag imorgon och jag får iofsg en extra dags ledighet men på tisdag har jag en del jobb i Köpenhamn vilket skall bli roligt. Sen rullar veckan på med jobb, jobb, jobb innan vi har en fullspäckad helg igen. Men, som dem säger, man lever ju bara en gång så lika bra att hålla tempot uppe 🙂

Nä, nu kom maten så läge att logga ut – ha en fortsatt fin söndagskväll.

Stefan Odelberg som höll en del av underhållningen igår.

Träningsvärk & bilder på gästrummet

Tjingeling.

Jag skulle bara lägga mig och kolla resor igår kväll, slutade med att jag deckare halv nio. Tjugo över tolv vaknade jag och var väldans pigg, haha men men jag somnade om igen efter ett tag. Vaknade med grym träningsvärk idag, men skönt. Det blev en timme på bandet och sedan ett spontant body balance pass. Skönt, där går man igenom hela kroppen, passar mig så. Och nu så tränar dottern och med mig så hon är verkligen en morot:)

Har ju missat helt att lägga ut bilder på mitt lilla gästrum, blev så nöjd. Saker och ting behöver inte kosta mycket för att få ett fint rum.
Före

Efter

Det håller inte..

Känslan att man går runt med en inre stress konstant. Så mycket man vill hinna med, familjen, träningen,vänner,bloggen, resor, kosten, jobbet listan fortsätter…

Så är det för oss flesta, mer eller mindre. Man vill för mycket helt enkelt. Men vad skönt det hade varit att kunna koppla av helt, ingen press och helt bekymmerslöst….

Igår fick jag den där jobbiga känslan i magen igen. Jag fick problem med ena ögat förra året, jag såg svarta prickar och blev aning rädd. Kollade upp det och det visade sig vara glaskroppsavlosning inget jag behövde oroa mig så över och det är ganska vanligt. Men samtidigt så såg dom en liten förändring på gula fläcken (vanligt bland gamlingar, men så gammal är jag inte). Jag ringde dom förra veckan för jag tycker att jag börjar se vissa linjer vågiga och det blivit mer o mer senaste halvåret. Fick en tid igår och positiva var att det var inga större förändringar sen förra året tillbaka, skönt. Men tydligen så har jag en ovanligt ögonsjukdom som hon knappt visste ngt om. Hon visade min fotograferade bild på ögat, det var typ bubbligt vid näthinnan eller hornhinnan, jag slutade lyssna när jag hörde ovanlig ögonsjukdom. Och tydligen såg dom det för 1 år sedan men inte sagt ngt??

Läkaren skulle visa mina bilder på mötet på fredag och se vad experterna säger sen skulle jag få ett brev hem. Jaha, det var en käftsmäll detta! Självklart ska man inte måla fan på väggen, men klart man blir rädd.

Jag skulle vara förbered att jag kommer se vågigt och att synen långsamt kommer bli sämre. Och man kunde inte göra något åt detta Jaha???! Usch slog ner mig en aning, största rädslan blir jag bllind?! Jag hoppas verkligen att jag får ett riktigt svar på allt, då läkaren knappt visste något om detta.

Efter detta så drog jag till gymmet, behövde gå av mig allt…

Världsmiddag – Italien

Söndag kväll och helgen är på väg att ta slut. Men vilken helg, det är kanske inte konstigt att man är lite trött. Efter något års frånvaro så valde vi nämligen att dra igång våra uppskattade världsmiddagar igen. I normala fall så ”lottar” vi fram ett land men efter uppehållet så var M snabb och menade att Italien skulle passa oss alldeles utmärkt så Italien fick det bli…

Hela veckan har vi gått i planering/inköpstagen och under lördagen började vi så duka och dekorera inför kvällens middag som faktiskt fick bli en sexrätters den här gången. Som vanligt så går vi ju ”all-in” med utklädnad osv och denna gången valde både jag, och M, att fokusera på romartiden. Tanken slog oss väl också vid något tillfälle att det även skulle avspegla sig i maten men när vi insåg att det kanske inte var så himla kulinariskt, samt att man intog maten liggandes, så svängde vi något i de tankarna. Och tur var väl kanske det då kvällen blev väldigt lyckad

Till fördrink bjöds det på Aperol Spritz innan vi serverade en ost/charkbricka med olika italienska delikatesser. Detta följdes av Primi Piatti (första rätten) där vi valde att laga en Tortiglioni Puttanesca – man kan ju liksom inte ha en italiensk kväll utan pasta. Till Secondi Piatti (andra rätten) blev det klassikern Osso Buco med en Risotto Milanesi. Både jag och M älskar risotto så det var en självklarhet. Däremot var vi mer tveksamma till kalvlägg men oj så gott det blev efter att grytan fått puttra i nästan tre timmar.

Egentligen kunde vi stoppat där men visst finns det alltid plats för en lite efterrätt så här hade vi valt Vispad ricotta med vinkokta fikon. Precis lagom sött och lagom mycket för att inte hamna i matkoma!! Kvällens middag rundades av med en dubbel Espresso och en lite Limoncello. Lägg till massvis med italiensk musik och trevligt sällskap så förstår ni att kvällen blev extremt lyckad

Givetvis var vi tvungna att lotta fram två nya länder så det visade sig att vi får njuta av vad Malaysia har att erbjuda vid nästa världsmiddag. Sen drar vi till Argentina när jag och M står som värdar igen.

Nä, nu ska twinsen i säng och vi ska bädda ner oss med en bra film innan John Blund kallar. I morgon är det en ny vecka och, med andra ord, massvis med nya möjligheter

Ha en fortsatt fin kväll

       

Scroll to top
error: Bilden är skyddad!!