All Posts By

Linsalusen

Livets Goda, Mat, Vin och Recept, Öppna inlägg

Sprödbakad torsk med fetaoströra och wrap

  • 250 g frysta, tinade gröna ärter
  • 150 g smulad fetaost
  • 2 msk fryst, hackad dill
  • 1/2 dl matyoghurt (8 %)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 100 g böngroddar
  • 2 förp, Findus Torsk
  • 4 chapatibröd eller tortillabröd (medium)
  • 1/2 dl panko (kan behövas mer)
  • 1 ägg
  • Citronklyftor
  • Olja
Mosa ärterna lätt med en gaffel. Blanda med fetaost, dill och yoghurt. Krydda med salt och peppar. Ställ kallt till servering. Skölj och låt böngroddarna rinna av.  Vispa ägget och lägg i en skål, häll över pankon lite och peppar i en annan skål. Doppa fiskbitarna i ägget sen i pankon och stek tills den blir färdig.
Stek fisken
Till servering: Fyll bröden med ärtröra, böngroddar och fisk. Servera med citronklyftorna.
Denna portion blir det 8 sp
Sonen valde att ha annat i sin wrap. Han hade torsken så klart fast med mos,gurka och ketchup 🙂

Familj, Livets Goda, Öppna inlägg, Tips, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Extra gråhårig

Minns inte att mina äldre barn har varit så busiga som fröken Adele är. Alltså jag får alla mina gråa hårstrån av henne. Det är alltid hon som börjar och   som  hittar på alla upptåg, Eden är ju inte sen att haka på. Jag hoppas att denna busigare tjej inte blir värre, men just nu känns det som att hon är på väg åt det hållet..

Men idag så är det Freeeedag 🙂 Och jag känner att jag har varit flitig idag, målat,städat,tvättat,bloggat och julklapps shoppat. Och tycker ni som jag att det är smidigt att shoppa via intenet så har jag bra tips till er, kanske några julklappar?!

  • Guldfynd är det just nu 25% på vallfri vara.
  • Yves Rocher har 30 % på hela varukorgen
  • Cervera har 20% på hela sortimentet

Igår så gjorde jag en torsk wrap – riktigt god och det var poppis hos sonen. Recept på det kommer senare. Ikväll blir det ingen fisk utan ikväll tänkte jag göra en kantarell,bacon & spenatpasta. Vad ska ni äta för något?

Månaderna går och insåg att minisarna blir 21 månader idag – bara jag som tycker tiden går undan? I Mars blir de 2 År och samt at de börjar på dagis, guud!

Trevlig Fredag på er, KRAMAR

Hemmet, Julen, Livets Goda, Öppna inlägg, Tvillingflickorna

Vi blev med…

GRAN igår…

Kan säga så att jag trodde jag skulle för ett mindre nervsammanbrott när jag skulle pynta granen.. Det hela började med att ljusslingorna satt ihop som en liten boll. Jag brukar oftast ha tålamod till det, men igår var  tålamodet bortblåst. Tog nog en halvtimme att lösa och få ut två jäkla slingor.  Inte nog med det så hade jag två överspeedade minis som sprang runt och drog i granen ”gunga,gunga – skrek dom” kulorna åkte all sin väg och de klättrade upp på bordet och snodde pyntet. Men jag fick klä julgranen klart – tog lite längre tid än väntat. Liam var med på ett litet hörn – tydligen inte lika spännande längre att klä granen.

Idag så har två kulor åkt men granen står kvar, och det känns lite som att intresset har svalnat – tur för mig!

Iår som kom M hem med en jätte fin nästan perfekt kungsgran (går inte fånga på bild) men super nöjd och precis lagom. Pyntet från alla år slängde vi faktist efter förra julen. Hade många år på nacken och kulorna tappat glansen och det mesta vart sönder. Så i år så blev det nytt och ny färg med – champagne blev det.. 

Även i år fick dessa söta ägg hänga si granen. Där bruka vi alltid fylla med något.

Enäggs, Livets Goda, Öppna inlägg, Tips, Tvillingflickorna, Tvillingmamma

Möte, jeans & photo shoot

Så sköna, höga i midjan och snygga detaljer framtill. Jag har dom i svarta och och i blåa. Storleksmässigt så skulle jag egentligen tagit en storlek mindre, för de töjer sig lite.

Ni hittar dom här 🙂

Snön faller utanför och jag har precis kommit hem från ett möte angående nya jobbet. Super spännande och det kommer bli en rolig utmaning, mer kommer om det.

Bilderna från barnes photo shoot kom idag det var många som var så himla bra. Riktiga sötnötar om man får lov att säga det själv 😍 Bilderna är tagna och kommer från Cappelletto Design och Southgate Casting

Julen, Livets Goda, Öppna inlägg

Julklappar

Hur går det för er med ert julshoppandet?

Jag har inte köpt en enda eller ja nu ljuger jag lite, jag har börjat med en men den är hemlig såklart 😉 Flödet på sociala medier är just nu, stora granar och massor med klappar som ligger och väntar under granen. Tycker många har varit ute i god tid och det säger jag varje år. Men känner mig faktiskt inte stressad. Jag vet ungefär vad jag ska handla till alla el ja tomten vet vad han ska ge alla 🙂

Granen har inte inhandlats ännu och den brukar oftast åka ut rätt snabbt efter jul. Men granen får väl sin plats hos oss om någon dag eller två. Det ska bli spännande och se hur många kulor som kommer att få vara kvar efter mini huliganerna.

De flesta kanske näthandlar och då finns det massor med rabatter som man kan utnyttja. Mitt tips till er är  denna sida – kampanjjakt 

Livets Goda, Öppna inlägg

Godmorgon vinterland

Vaknade upp med tjock hals och öm kropp men vad gör de när man vaknar upp till ett vitt vinterlandskap?! Snörvlar, hostar och massor med gnäll från dom små idag oxå men att titta ut genom fönstret och man ser de små tindrande ögonen som vill gärna få ut och känna på ”det där vita”. Eden utbrister ”nö, nö” Hon är så duktig ja Adele med. Snappar upp så mycket och det blir mer och mer ord och prat, så himla kul ålder!

Nu får vi hoppas att detta håller i sig så alla barn kan få en vit jul och få åka massor med pulka i backarna.

Ska fortsätta min  overall- jakt, de som vi använder idag börjar bli lite små och är alldeles för tunna. Vad har ni för bra tips?

Dessa funderar jag på –  Mikk-Line Babyoverall

Nu har jag två övertrötta barn som har totalt vandaliserat vardagsrummet och som vägrar gå och lägga sig.

Familj, Julen, Livets Goda, Öppna inlägg

Middagar,familj & advent

Vilken skön Söndag… Ni vet när allt bara klaffar, lugnet,energin och sinnet har ro.

Tjejerna sov till halv åtta circus och sen var det dags för Nisse och Stina jakten. Mini nissarna hade busat och stulit både choklad och blöjor. Detta är en tradition som jag har haft sen Saga var tre år. Och den fortsätter vi självklart med de små oxå. Och tjejerna älskar det!

M åkte till jobb på förmiddagen och jag la mini tjejerna för vila, sen hade jag äntligen lite egentid.. Skidskytte på tv, tände massor med ljus, brasan, och en kopp kaffe.. Insuper varje sekund.. Efter några timmar vaknade de små, och vi har bara myst i soffan. Vilken skön och lugn dag.

Stora dottern och kusinen drog till Maxi och handlade ingredienser till adventsfikan. Så nu är det julbak i köket och jag får snällt hålla mig undan, nog bäst så (ogillar stök, haha)

Ni får njuta av bilderna från helgen, middag med svägerskan och familj i fredags och igår var vi hemma hos syrran som bjöd på mat. Inte många timmar sömn man har fått, men det var det värt..

Önskar er en fin söndag, kramar.

Kycklingbiffar (recept finns på linsalusen) 

Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch

Åse bjöd på sjömansbiff ojojoj så gott!

Bort MED Kilorna, Livets Goda, Öppna inlägg, Träning

En spark där bak…

Godmorgon..

Här öser regnet ner och snön lyser med sin frånvaro,usch riktigt ruggigt väder! Idag blir det nog hemmamys iallafall fram tills det har slutat regna.

Just nu sitter vi under filten i soffan och jag satte igång Nemo på Tv. För stunden är de ganska förtrollande av alla fina färger och söta lilla fisken Nemo, detta kan nog gå hem 🙂

Har litet dåligt samvete faktiskt, och ja lite smått sur på mig själv. Min träning lyser verkligen med sin frånvaro! När jag väl hade bestämt mig så blir barnen sjuka, eller något annat som dyker upp och så prioriteras det om. Jag är ute på mina rundor, men saknar mina pass och att bara få komma iväg och träna. Men motivationen är ju inte heller den bästa, jag behöver en rejäl spark där bak! 
Nu vill dottern oxå börja träna så då får man vara ett bra föredöme och låta det bli en morot!

Era bästa träningstips vad är det? 

error: Bilden är skyddad!!